Картопляні чіпси - ВІДЕО рецепт

Ми не споживачі чіпсів, я б навіть сказав, що ми про них дбаємо, і ні в якому разі не хочу привчати дітей їсти чіпси з торгівлі. Але мене спокусило спробувати рецепт домашніх чіпсів і не смажених на масляній бані (бо я не бачу великої різниці з купленими, якщо їх смажать), а деяких у духовці. Ця ідея спробувати саморобні чіпси з’явилася після того, як я отримав дуже красиву та розумну мандолину від Tupperware (список розповсюджувачів на офіційному веб-сайті). Така терка рекомендується, якщо ви хочете зробити домашню стружку рівною, тонкою і швидкою.

рецепт

Отже, я намагався зробити їх у духовці, вони виходять хорошими, трохи еластичними, але все одно хрусткими - будьте дуже обережні з температурою духовки, вам доведеться адаптуватися до тієї, яка є вдома. Але. Мене вразили чіпси, зроблені в мікрохвильовці, вони швидко робляться, дуже хрусткі і навіть трохи розширені. Ви можете спробувати це, принаймні з цікавості.

На закінчення я буду робити такі маленькі смаколики вдома, діти їм сподобались, і для мене це було не важко. Раз на місяць вони ідеальні, щоб не накопичувати тягу:)