Як і що їсти, щоб прожити довше
Людина завжди прагнула до вічної молодості протягом тисячоліть ... Це прагнення до життя також можна знайти в багатьох основоположних міфах і легендах. Сьогодні нові технології та досягнення в галузі здоров’я та знань про геном дають нам надію на довше життя.
Воля довго жити молодою сильна як ніколи; Вам потрібно лише подивитися на рекламу, що транслюється, щоб це усвідомити. Але як ви живете довге життя ... і, звичайно, у доброму здоров’ї? Чи залишати це науці, чи рішення просто приховане у вмісті наших тарілок ?
Зміна дієти для кращого старіння
Ми роками знаємо, що збалансоване харчування - найкращий спосіб бути здоровим.
Отже, це означає, що уникаючи більшості хронічних захворювань завдяки здоровому способу життя (не палити, не висипатися, робити фізичні навантаження, добре харчуватися), ви значно збільшуєте тривалість життя.
Зменште порції ...
Їжте правильну їжу, так, але це ще не все ... Деякі вчені сходяться на думці, що зменшення кількості споживаної їжі також може мати позитивний вплив на наше довголіття.
Дослідження (1), яке передає Nature Communication, показує, що зменшення щоденного споживання калорій на макаках-резусах на 30% збільшує тривалість життя та зменшує ризик вікових захворювань.
В результаті аналізу кількох досліджень (2), проведених на інших моделях тварин (комах, гризунах та інших приматах), обмеження калорій збільшило тривалість життя та зменшило частоту багатьох захворювань.
Дійсно, вживання менше їжі зменшило б кількість вільних радикалів в організмі і, отже, зменшило окислювальний стрес його клітин. Однак будьте обережні: не всі вчені погоджуються з цим питанням, і необхідно провести додаткові дослідження.
... або практикувати періодичне голодування
Це неминуче підводить нас до іншої теми, дуже модної на даний момент: переривчастий піст! Блогери та впливові особи, які займаються фітнесом та харчуванням, не мали про що сказати з цього приводу останні роки.
Періодичне голодування передбачає прийом їжі лише протягом шести-восьми годинного вікна, а іноді навіть менше. На практиці достатньо пропустити їжу, зазвичай сніданок або вечерю. Очікувані переваги ?
Кращий транзит, полегшення управління почуттям голоду та ситості, а особливо тривала тривалість життя.
Тут знову йдеться про зменшення окисного стресу клітин для обмеження ризику серцево-судинних захворювань та захворювань, пов’язаних зі старінням (3) .
Ще один шлях: ідея їсти краще, щоб збільшити тривалість життя. Наведемо приклад двох дієт, які, як відомо, сприяють довголіттю ...
Критська дієта
Критська дієта (Греція), також відома як середземноморська дієта, зменшує ризик смертності від серцево-судинних розладів та запобігає хворобі Альцгеймера та хвороби Паркінсона.
Численні дослідження (4) (5) високо оцінюють його позитивний вплив на тривалість життя. Ця дієта складається з споживання в основному морепродуктів, овочів, бобових, цільнозернових злаків, горіхів, оливкової олії та ароматних трав.
Рибу їдять зрідка, віддаючи перевагу м’ясу. Молочні продукти переважно виготовляються з козячого та овечого молока, а не з коров’ячого.
Режим Окінави
Окінава - японський острів, відомий дивовижним довголіттям жителів, багато з яких досягають поважного віку 100.
Згідно з добре розглянутим дослідженням (6), секрет тривалості їхнього життя пов’язаний з генетичними особливостями, а також з їх раціоном. Дієта на Окінаві складається з 60% овочів, таких як солодка картопля, капуста, морква, гірка диня ...
Інші інгредієнти - це крупи (пшоно, рис, пшениця ...), морські водорості, морепродукти, ферментована їжа та продукти на основі тофу, що все запивають жасминовим чаєм.
Продукти харчування для просування довшої тривалості життя
Щодня ми можемо досить просто покластися на продукти, корисні для нашого довголіття. Ось кілька, які можна споживати без помірності:
Відмінно підсилює імунну систему та кишкову флору, має антибактеріальні властивості та захищає від серцево-судинних захворювань.
Цитрусові фрукти
Багаті вітаміном С та Е, ці зимові фрукти забезпечують життєву силу та антиоксиданти в достатку. Особлива згадка про апельсин, але також і про лимон, який є найменш калорійним з них.
Червоні фрукти
Теплий колір червоних ягід не тільки апетитний, він також свідчить про те, що вони завантажені поживними речовинами проти вільних радикалів. Журавлина (журавлина) особливо підходить для боротьби зі клітинним старінням.
Зелений чай
Найкращий чай для нашого здоров'я, багатий на EGCG та катехіни з антиоксидантною силою. Це допомагає обмежити появу хвороби Альцгеймера (7) .
Жирна риба
Джерела необхідних ліпідів ЕРА та ДГК, довголанцюгові омега-3, необхідні для нормального функціонування мозку, жирна риба (сардини, скумбрія серед інших) також є цінними союзниками для запобігання серцево-судинним захворюванням (8) .
Темний шоколад
Не тільки смачний, темний шоколад містить поліфеноли та флавоноїди, важливе джерело антиоксидантів !
Цільного зерна
Вони містять багато клітковини та мінералів і допомагають боротися з діабетом та серцево-судинними захворюваннями, збільшуючи таким чином тривалість життя.
Заключне слово
Щоб прожити довге життя, не нехтуйте віддавати перевагу різноманітній сезонній дієті, займаючись регулярними фізичними навантаженнями. !