Картопляні крокети рецепт простий рецепт

Поміняти картоплю дофін. Простий і оригінальний рецепт.

Дельфіна Бурде

Інгредієнти

Виробництво

Складність
Підготовка
Кулінарія
Відпочинок
Загальний час

Легко
25 хв
25 хв
30 хв
1 год. 20 хв

Підготовка відео

Підготовка

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

Подібні рецепти

Ідеї рецептів

Листкове тісто з козячого сиру на конфі з червоної цибулі та яблук
М'ермель з м'ясом тагін з картоплею
Буреки з картоплею та сиром
Салат з картоплі, цибулі та хорізо
М’які укуси яблук
Основний яблучний пиріг

Ваші думки

із 22 відгуків)

Швидше непогано! У мене не було проблем з виготовленням крокетів, 1 яйцем на 4 великі картоплини і хорошою жмелею тертих сирів, воно було ідеальним і не липнуло (робилося ложкою, а не пальцями). Замість цибулі я поклав цибулю-шалот і кілька ароматних трав (базилік, розмарин, чебрець.). Супроводжується салатом, ідеально підходить для вечері.

Дуже добре !
Ще один спосіб приготування картоплі і результат дуже вдалий.
Моя пропозиція: я поклав два цілих яйця, але без борошна, щоб не пересушити заготовку, тому крокети залишились цілими. Я підрум’янив цибулю, перш ніж додати її до картоплі, і додав скибочку шинки, нарізану дуже дрібними шматочками. Я формувала крокети між двома столовими ложками, щоб вони не прилипали до рук. Підсмажений на сковороді з відтінком качиного жиру.

Крокети
Це справді добре, це зайняло у мене багато часу, і суміш трохи липнула на моїх руках. Але якщо ні, зусилля окупились, це справжнє задоволення!

Переробити
Дуже хороший рецепт і його легко зробити. Це нагадує мені ельзаський рецепт картопляних кульок моєї бабусі .