Картопляні млинці, фаршировані грибами - моя вегетаріанська оздоровча кухня

вегетаріанська

Я люблю готувати деруни, фаршировані грибами. Це справжнє задоволення. Ви можете приготувати їх спонтанно або з залишками картопляного пюре.

Я опублікував цей рецепт кілька тижнів тому в своєму акаунті INSTAGRAM, і багато хто з вас запитував у мене подробиці підготовки. Ви можете прокрутити нижню частину статті, щоб детально ознайомитися з кроками цього рецепту дерунів.

Цей рецепт досить довгий, оскільки для картоплі вже готується майже 1 година. Ви можете зварити їх у киплячій воді в каструлі або покласти у свою пароварку. Я використовую пароварку Magimix, яку я люблю.

Поки картопля готується, починайте нарізати інші продукти: ґудзикові гриби та цибулю. Щоб дрібно порізати цибулю, я знайшов революційний вертоліт від виробника дрібної побутової техніки Téfal. Все, що вам потрібно зробити, це потягнути ручку чоппера три-чотири рази, і ваша цибуля за кілька секунд нарізається добре! Це просто магія!

Потім покладіть їх на сковороду з невеликою кількістю олії та зелень. По всій квартирі починає приємно пахнути !

Ви маєте всі подробиці підготовки нижче. Але так виглядають ці деруни перед приготуванням.

Я вважаю за краще готувати їх на нашій планчі з невеликою кількістю оливкової олії, воно зовсім не липне.

Цей рецепт дерунів - щедрий і смачний рецепт. Не соромтеся переробляти його з різними спеціями та травами, щоб оновити його відповідно до ваших бажань, вашого смаку та пори року.