Картопляні млинці - кулінарні рецепти - румунська та міжнародна кухні

З ерікачіву, вівторок, 24 вересня 2019 р., 18:30

Час підготовки

інгредієнти

• 3 білі картоплини
• 150 мл окропу
• 250 г борошна
• 3 яйця
• 1 невелика склянка добре згорнутого йогурту
• сіль
• олія для смаження

Спосіб приготування

Дуже хороші деруни як закуска або як основна страва для легкої вечері. Ось наскільки простий рецепт з кількох інгредієнтів і за кілька хвилин підготовки.

Рецепт дерунів:

Млинці вже давно не що інше, як десерт, але можуть бути основною стравою на обід або вечерю. Вони готуються дуже швидко, і їх можна подати до салату зі свіжих овочів. Запишіть свої інгредієнти та способи їх покрокового приготування та спробуйте рецепт дерунів.

Рецепт дерунів

1. Для млинців відваріть очищену і подрібнену картоплю в підсоленій воді. Залиште на 10 хвилин.

2. Пропустіть напів ферментовану картоплю і додайте кипляче молоко. Перемішайте і дайте трохи охолонути.

3. Потім додайте борошно, яйця та йогурт. Повинно вийти густе тісто, яке можна взяти з поліролем. У дуже невелику кількість гарячої олії додайте невелику кількість картопляних млинців, які смажать з двох сторін. Їх підносять до столу з гарніром, за смаком та дрібно нарізаним кропом.

На цьому все, і ви підготували найпростіший рецепт дерунів.

---