Картопляний крем з палтусом Ситний рецепт f; r холодні дні

Фото: Матіас Лібіх

Смачно вершковий і пікантний: картопляний крем з палтусом швидко йде і ідеально підходить для прохолодних днів.

Коли дні стають коротшими та холоднішими, на тарілці повинно бути щось тверде! Спробуйте цей надзвичайно смачний картопляний крем з копченим палтусом.

Інгредієнти на 1 порцію:

220 г картоплі
1 корінь пастернаку або петрушки
300 мл овочевого бульйону швидкого приготування
1 щіпка меленого насіння коріандру
50 г копченого палтуса
2 чайні ложки вершків 10% жиру
кріп

За порцію приблизно:

350 ккал
12 г жиру
48 г вуглеводів
12 г білка

Час підготовки:

І так це робиться

Очищену картоплю і очищений пастернак або корінь петрушки наріжте кубиками. Готуйте в овочевому бульйоні швидкого приготування. Пюрируйте за допомогою блендера і приправте меленими насінням коріандру.
Нехай копчений палтус, нарізаний дрібною соломкою, крутий.
Розкладіть вершки (10% жирності) над супом. Посипте кропом. Це вже все! Хороший апетит!

Наші Картопляний крем з копченим палтусом робиться для прогрівання зсередини в холодний день. Якщо ви шукаєте більше подібних ідей, тоді вам обов’язково варто переглянути нашу галерею. є так багато для дослідження!