Картопляний салат з майонезом Класичний з сосисками
- Категорія публікації:Німецькі/Страви на грилі/Страви з картоплі/Недорогі рецепти/Рецепти/Швидко та просто/Різдвяна вечеря
- Опублікувати коментарі:2 коментарі
Смачний Картопляний салат з майонезом є абсолютною класикою на півночі Німеччини, яку із задоволенням готують і їдять цілий рік.
Чи влітку як Гарнір на грилі, риба по п’ятницях або просто між ними.
Картопляний салат з майонезом дуже простий у приготуванні і найкращий смак, коли я готую його самостійно.
Класичний картопляний салат має свою абсолютну родзинку Святвечір.
Цього дня він із задоволенням подасть смачні страви від Landauf Landab Винські ковбаси подається.
Це просте, але смачне традиційне поєднання картопляного салату та ковбас завжди охоче ставлять на стіл перед Різдвом, оскільки картопляний салат простий у приготуванні, а ковбаси потрібно лише підігріти.
Всім відомо, що: все можливе потрібно робити вчасно. Останні покупки, порядок. Дерево потрібно прикрасити, деякі з них ходять на церковні служби, і, нарешті, є подарунок серед родини, з якою хотілося б провести приємний вечір.
Ніхто не встигає довго стояти на кухні та готувати, а швидка їжа без стресів, яка також має справжній смак, - це саме те.
Що стосується того, що належить до ідеального картопляного салату, думки розходяться.
Найкращий рецепт найсмачнішого картопляного салату відрізняється не тільки в регіонах, а й від родини до родини.
Мій простий рецепт, який підходить не тільки на Святвечір, але і на цілий рік, містить кілька класичних інгредієнтів.
Я роблю це в своєму картопляному салаті з майонезом:
- Картопля, воскова або переважно воскова.
- Цибуля
- корнішони
- Яйця
- майонез
- йогурт
- і кілька спецій
Як приготувати картоплю для картопляного салату:
Покладіть очищену картоплю у велику каструлю і залийте водою, поки картопля не покриється.
Тепер посоліть воду і доведіть до кипіння. Потім залежно від розміру картоплі 20-25 хвилин довго на середній вогонь варити, поки вони не закінчать.
Картопля готова, коли ви можете без опору покласти в неї виделку.
Злийте залишкову варильну воду і дайте картоплі випаруватися і охолонути.
В ідеалі ви готуєте картоплю Попередній день, тоді вони наступного дня повністю охолоджуються і можуть бути використані негайно.
Поради щодо чудового картопляного салату з майонезом
Найкраще використовувати воскову або переважно воскову картоплю. Це дозволить зберегти скибочки картоплі цілими.
Намагайтеся використовувати картоплю однакового розміру, наскільки це можливо. Це має ту перевагу, що їх готують одночасно.
Ви можете зробити картопляний салат лише з майонезом, або, як я це зробив у рецепті, із сумішшю майонезу та йогурту. Він легший і має менше калорій.
Також дуже смачно робити картопляний салат з Чудо-батогом або сумішшю Чудо-батога і майонезу.
Чудо-батог вже містить спеції, а також більше цукру, ніж класичний майонез, і дуже смачний у картопляному салаті.
Перед вживанням ваш картопляний салат повинен просочитися в холодильнику принаймні 1 годину.
Якщо у вас більше часу, тим краще. Найкраще смакує картопляний салат наступного дня.
Тож чудова ідея - просто приготувати картопляний салат напередодні і тримати його в холодильнику до наступного дня.
Тоді у нього є достатньо часу, щоб по-справжньому це зробити, і це на смак фантастично 🙂
Все добре поєднується з картопляним салатом з майонезом
- Сосиски Wiener або Frankfurter.
- Вінерський шніцель або шніцель по-віденськи
- Всі шніцелі в паніровці, включаючи шніцель з курки або індички
- Стейки на грилі або братвурст
- І останнє, але не менш важливе: звичайно, ви також можете насолоджуватися картопляним салатом у чистому вигляді.
Скільки тримається домашній картопляний салат?
Не можна робити загальних тверджень щодо терміну придатності домашнього картопляного салату.
Особливо з картопляним салатом з майонезом, термін придатності сильно залежить від того, чи був картопляний салат протягом усього часу охолодженим, або, наприклад, був відкритий на вечір на вечірці барбекю.
Від приготування до споживання картопляний салат завжди слід тримати в холодильнику, якщо це можливо.
Отже, тепер я бажаю вам багато задоволення від кулінарії та дуже гарного апетиту!
Якщо вам сподобався мій рецепт Картопляний салат з майонезом Вам також може сподобатися мій смачний швабський картопляний салат (клацніть!), для якого не потрібен майонез 🙂
Ваш Крістоф
PS: Ви більше не хочете пропустити рецепт? Тоді просто стежте за мною в Pinterest або Instagram ❣
Вам подобається мій рецепт?
Якщо вам сподобався мій рецепт, якщо у вас є запитання чи корисні поради щодо рецепту, залиште мені коментар нижче та оцініть рецепт зірочками 🙂
Ви спробували цей рецепт?
Тоді я буду радий, якщо ви заберете мене в Instagram @feelgoodfoodandmore позначка та хештег #instakoch використовує 🙂