Картопляний салат з редискою та яйцями - хороший весняний салат Рецепти приготування

Трохи весняного захоплення, в сезон також додайте нотки зеленої спаржі.

Інгредієнти

1 кг картоплі

1/2 пучка редиски

1 пучок цибулі-цибулі

4 столові ложки сметани

2 столові ложки майонезу

2 чайні ложки діжонської гірчиці

1 чайна ложка подрібненого цибулі-цибулі

1 Зробіть круто зварені яйця. Обстрілюйте їх.

2 Помийте, почистіть і обробіть картоплю на пару (15/20 хв). дати охолонути і нарізати шматочками.

4 Подрібніть цибулю.

5 Помийте і наріжте редьку шматочками.

6 Відокремте жовтки та білки від зварених круто яєць.

7 Жовток дрібно наріжте, а білок - крупно.

8 Приготуйте приправу, змішавши всі інгредієнти та додавши жовток.

9 З’єднайте всі інгредієнти та приправи.