Картопляний суп із селерою - рецепт

Цей рецепт картопляного супу з селери недорогий, корисний і простий у приготуванні. Цей суп також сподобається всій родині.

Інгредієнти на 4 порції

Штуки картоплі, середнього розміру, борошняного приготування Stg селера Шт цибуля Столові ложки петрушки, подрібнені Шт морква мл овочевого відвару г сметани Столові ложки олії дрібка солі Щіпка перцю

5
3
1
3
2
750
50
1
1
1

Інші категорії

Рецепти картоплі
Овочеві рецепти
Низькокалорійні рецепти
Дешеві та недорогі рецепти
Рецепти картопляного супу
Основні рецепти
5 елементів

Підготовка рецепта

Для Картопляний суп із селерою спочатку очистіть картоплю від шкірки, помийте її і наріжте невеликими кубиками.
Очистіть селера, очистіть від шкірки чи ножа шкірку, схожу на нитки, а потім наріжте селеру шматочками довжиною приблизно 2 см і добре помийте.
Моркву очистіть і наріжте скибочками. Цибулю почистити і дрібно порізати.
Потім нагрійте олію в каструлі і розпарюйте в ній шматочки цибулі до прозорості.
Потім смажте картоплю кілька хвилин, помішайте селеру і моркву. Приправте овочі сіллю і перцем і знезаклейте овочевим бульйоном.
Накрийте кришкою і тушкуйте суп 15 хвилин, поки шматочки картоплі не стануть м’якими, потім дрібно пасеруйте, складіть сметану, знову приправте сіллю і перцем і посипте рубаною петрушкою.

Поради щодо рецепта

Подавайте картопляний суп із смаженими кубиками білого хліба.

Подібні рецепти

Мінестроне

Мінестроне займає деякий час для приготування, але на смак він є справжньою вітамінною бомбою.

Запас горщик з куркою

Цей рецепт смачного і низькокалорійного запасного горщика з куркою легко і швидко готується, і на смак він смачний.

Гострий суп з капусти

За цим простим рецептом готується тонкий ніжний гострий капустяний суп. Бекон, цибуля та зелень додають їх сильний смак.

Фенхелевий суп з кокосовим молоком

Далі наведено простий рецепт супу з фенхелем з кокосовим молоком, який покращує злегка солодкий смак кропу.

Фенхелевий суп з картоплею

Смачний суп з фенхелю з картоплею їдять не тільки ложкою в холодні дні. За рецептом він дуже ситний.

Крем-суп із загостреної капусти з фаршем

Смачний вершковий суп із гострої капусти з фаршем перетворюється на ситну основну страву завдяки хорошим інгредієнтам. Нижче наведено рецепт.