Картопляно-часниковий суп Кукарела; Рецепти, креативне приготування та багато іншого! ♥

рецепти

на 4 порції

Інгредієнти:

  • 500 г картоплі
  • 30 г вершкового масла
  • 1 літр відвару
  • 3 цибулини
  • 4 зубчики часнику
  • 2 ст. Ложки крему
  • Сіль, перець, мускатний горіх

Харчові цінності:
260 ккал
(12,0 г F/27,0 г KH/8,0 г EW)

Підготовка:
Очистіть картоплю, цибулю і часник і дрібно наріжте кубиками кожен. Розтопіть масло в каструлі і обсмажте всі інгредієнти протягом 2-3 хвилин, потім залийте бульйоном і тушкуйте на середньому вогні 20 хвилин. Знімаємо суп з вогню, дрібно пюрируем його ручним блендером, а потім додаємо крем-крем, сіль, перець та мускатний горіх, добре розмішуємо і востаннє нагріваємо кілька хвилин. Нарешті порціонуйте суп і прикрасьте свіжою зеленню та трохи соєвого або вустерського соусу за бажанням і подавайте до столу.

Одна думка на тему "Картопляно-часниковий суп"

Заради здоров’я я харчуюсь вегетаріанською дієтою між ними. Тому цього разу я вибрав цей суп.
Я не можу сказати, це була нова плита чи рецепт.

Справа в тому, що суп був справді казковим
Дякую за цей чудовий рецепт. Це буде не востаннє.
LG
Сіна