Картопляно-морквяний суп із сосисками Lydiasfoodblog
Картопляно-морквяний суп із сосисками, гарна, проста їжа, спеціально для дітей.
Думаю, цей суп всі знають. Чи то від мами, чи від бабусі, типової сімейної класики, яка завжди була на столі у всіх.
Тим не менше, кожен робить це трохи по-різному. Я думаю, що картопляному супу неодмінно потрібен майоран, він надає йому той певний смак, який я абсолютно люблю.
Яку картоплю я використовую для картопляного морквяного супу з сосисками?
Для супу можна використовувати будь-який вид картоплі, незалежно від того, воскова вона, переважно воскова чи борошняна.
Я люблю використовувати для цього рагу переважно воскову картоплю, оскільки вона не так легко розпадається і все одно залишається твердою після приготування.
Що ще вміщується в супі як вставка?
Як і я, ви можете додати в суп винні ковбаски. Не має значення, зроблені вони із свинини, яловичини чи ковбас з птиці. Звичайно, до картопляного супу можна також додати вегетаріанські ковбаски.
Що також дуже смачно: Замість віденських ковбас, ви можете нарізати ковбасу з франкфуртера скибочками і розігріти в супі так само, як віденські. Або ви можете посмажити трохи бекону окремо на сковороді і додати його до супу в кінці.
Такий суп готується дуже швидко і смакує майже всім.
Мої діти люблять цей суп. Тоді є просто багет або сільський хліб. І у вас гарний, легкий обід, наповнений смаком та вітамінами.
Що добре поєднується з картопляним морквяним супом з сосисками?
До супу найкраще підходить свіжий хліб або сільський багет. Хліб із запеченої трави теж дуже смачний з ним.
Вам подобаються мої рецепти?
Якщо ви спробували мій рецепт, я був би вдячний за коментар і кілька зірочок у рейтингу.
Використовуйте поле для коментарів нижче, щоб надіслати мені повідомлення та оцінити мій рецепт.
Мені дуже цікаво слухати, як ви погоджуєтесь з моїми вказівками та моїми рецептами.
Ви пробували мій рецепт картопляного морквяного супу з ковбасками?
Після того, як ви спробували рецепт і поділились ним в Instagram як фото, використовуйте хештег #lydiasfoodblog.
Я радий бачити ваші творіння.
Хочу побачити більше рецептів та ідей від мене?
. то йдіть за мною на Pinterest та Instagram.