Картопляно-сирний суп з підсмаженими кубиками хліба GEFRO

Рецепт для 4 осіб

кубиками

Підготовка приблизно 20 хвилин

Запам’ятайте рецепт

Харчові цінності на порцію

  • Жир: 21,2 г.
  • Вуглеводи: 42,3 г.
  • Білок: 28,5 г.
  • Харчові волокна: 1,5 г.
  • Калорійність: 479,0 ккал

інгредієнти

  • Оливкова олія GEFRO оливкова
  • Ситний картопляний суп GEFRO
  • 1,5 л молока, 1,5% жиру
  • 150 г гірського сиру Allgäu
  • 2 скибочки фермерського хліба
  • 2 ст. Ложки сметани
  • 2 ст. Ложки петрушки, дрібно нарізаної

підготовка

Картопляно-сирний суп з підсмаженими кубиками хліба: Нагріти 1,5 л молока (1,5% жиру), додати 80 г ситного картопляного супу GEFRO і довести до кипіння.

Наріжте 150 г гірського сиру Альгой на невеликі кубики і додайте в суп. Зменшіть вогонь до мінімуму і розтопіть сир, постійно помішуючи. Не кип’ятіть суп і негайно знімайте каструлю з плити.

Наріжте 2 скибочки фермерського хліба кубиками приблизно 1 см і обсмажте їх на сковороді з 2 ст. Ложками оливкової олії GEFRO до хрусткої скоринки.

Розкладіть картопляно-сирний суп у тарілках з супом. Покладіть на кожен суп мазок сметани і посипте підсмаженими кубиками хліба та подрібненою петрушкою.

Порада: Якщо вам подобається особливо ситно, засмажте кілька кубиків бекону і додайте їх у суп.