Каша для схуднення - дієтичні рецепти та корисне меню
Зміст статті
- Навіщо худнути на крупі
- Як їсти кашу
- Найкращі рецепти приготування
- Ячна каша
- Горохова каша
- Рисова каша на молоці
- Манна крупа
- Гречка
- Гарбузова каша
- Ячна каша
- Каша
Втрата ваги може бути корисною для організму, якщо ви регулярно готуєте дієтичні каші. Завдяки великій різноманітності круп, раціон буде дуже різноманітним. Прості дієтичні рецепти каш для схуднення допоможуть вам схуднути швидко і з користю для здоров’я. Щоб меню не було надто слабким, можна додати як ягоди, так і будь-які фрукти, які зроблять смак страви цікавішим.
Навіщо худнути на крупі
Навіть сама дієтична каша допомагає швидко скинути кілька зайвих кілограмів, а втрата ваги буде нешкідливою. Додавання цієї страви до щоденного раціону сприяє нормалізації діяльності шлунково-кишкового тракту, підвищенню імунітету, в організм потрапляють необхідні мікроелементи та вітаміни, а всі шкідливі речовини виводяться швидко і легко. До складу злаків входить велика кількість клітковини і «довгих» вуглеводів, тому ви не будете відчувати голод. Якщо ви переглядаєте фотографію струнких дівчат, ви хочете перейти на якусь крупу, ви не можете цього робити.
Як їсти кашу
Дієта на крупах є однією з гіпоалергенних, легко сприймається травною системою. Однак дієтологи не рекомендують занадто багато брати участь в експериментах, не зловживають цією стравою, їсти потрібно не менше трьох разів на день. Важливо знати, як готувати дієтичні каші, щоб вони приносили користь організму. Сніданок - ідеальний час, щоб з’їсти таку страву.
При дотриманні цієї методики рекомендується зменшити кількість споживаної протягом дня жирної їжі. Дієтичний варіант страви виготовляється без солі, вершків, цукру, масла, м’яса. Щоб приготувати здорову кашу, додайте трохи сушених водоростей, сухофруктів, горіхів, меду. Корисно поєднувати крупи зі свіжою зеленню, овочами, фруктами, допускається рослинна олія.
Для того, щоб зайва вага зник, але не набрав, споживання злаків має відбуватися невеликими порціями. Вони дуже ситні, і протягом кількох годин вас не буде турбувати голод. Приблизно за 30 хвилин до їжі випийте склянку простої води або через півгодини після їжі. Дієтологи не радять терпіти голод, потрібно просто з’їсти кілька ложок гарячої каші.
Найкращі рецепти приготування
Вам потрібно варити будь-який вид крупи у воді, але ви також можете використовувати молоко з мінімальним відсотком жирності. Для заправки підходять тільки дієтичні соуси, але їх не можна додати багато. Відмінною альтернативою стане свіжий фрукт, який забезпечить організм вітамінами і поліпшить смак їжі. Дозволено додавати мед, сухофрукти та горіхи. Найкориснішими дієтичними пластівцями є гречана і вівсяна каші. Сюди входить максимальна кількість цінних мікроелементів і вітамінів, а вівсяна каша буде містити білок.
Ячна каша
- перлова крупа - 200 г;
- вода - 1 л.;
- морква - 1 шт.;
- дуга - 1 ковпачок.
- Увечері вам доведеться замочити перлову крупу 1 літром води, а вранці продовжити її приготування. Для прискорення процесу можна скористатися повільною плитою.
- Щоб приготувати ячмінь до сніданку, злийте стару воду, додайте 3 свіжі склянки.
- Ячмінь слід кип’ятити 30 хвилин на повільному вогні.
- Через півгодини зніміть каструлю з плити і укутайте її теплим рушником або ковдрою.
- Ви можете урізноманітнити цей рецепт, додавши овочі. Очистіть цибулю і моркву, злегка обсмажте на оливковій олії, змішайте з набряклим грилем.
Горохова каша
- вода - 5 чайних ложок;
- горох - 3 ч. л.
- Цей смачний варіант страви допомагає швидкому схудненню. Спочатку горох ретельно перебирають, заливають склянкою води і залишають на 2 години для кращого засвоєння.
- Вода тече. Щоб швидко зварити горох, використовуйте мультиварку, встановивши режим «суп». Якщо готуєте в простому сотейнику, готуйте казан на плиті не менше години.
- Добре їсти як гарячі, так і холодні варіанти цієї каші.
Рисова каша на молоці
- круглий рис - 1 ст.
- знежирене молоко - 3 чайні ложки;
- сухофрукти - 1-2 гриби.
- Рисовий варіант дієти дуже корисний і цінний для організму. Цей рецепт дієтичного харчування позитивно впливає на весь організм, чудово очищає кишечник і нормалізує його діяльність...
- Рис промити і залити окропом.
- Кип’ятити їжу протягом 6-7 хвилин на повільному вогні.
- Через зазначений час злити всю рідину (при необхідності збільшити час варіння).
- На цьому варіння не закінчується - розігрійте молоко окремо, поклавши половину готового рису і варіть ще 15 хвилин.
- Потім на 15 хвилин поставте каструлю з рисом на водяну баню.
- Перед подачею додайте сухофрукти.
- крупа для рук - 2 ст. л.;
- морська сіль - 1 щіпка;
- знежирене молоко - 2 ст.
- Розігрійте молоко, додайте трохи солі.
- Посипте манною крупою. Продовжуючи перемішувати, варити каструлю до готовності (приблизно 8-10 хвилин).
- Перед подачею додайте трохи сухофруктів. Мінімальна кількість калорій і приємний смак зроблять манну кашу відмінним варіантом для сніданку, оскільки це найкраще джерело енергії. Але під час варіння категорично забороняється додавати будь-який жир.
Гречка
- гречка - 1 ст. ложка;
- вода - 3 ст.
- Харчування з додаванням до раціону гречки дуже корисно для здоров’я та тіла. Спочатку крупи ретельно сортують, промивають великою кількістю проточної води.
- Уся рідина зливається, гречка перекладається в термос.
- Крупу заливають окропом.
- Гречка вариться на ніч, а їсти її можна вранці. Важливо щодня робити нову порцію.
Гарбузова каша
- гарбуз - 1 шт.;
- вода - 2-3 столові ложки.;
- сирі (вівсянка, пшоно або рис) - 1-2 столові ложки. ІТ.
- Гарбузова дієта дуже корисна і може бути різноманітною.
- Спочатку гарбуз очищають від шкірки, видаляють насіння, м’якоть нарізають кубиками.
- Плоди гарбуза у воді близько півгодини.
- Додайте кілька ложок крупи і варіть ще 30 хвилин на повільному вогні.
Ячна каша
- ячна пшениця - 1 ст.
- вода - 3 ст.
- Налийте воду в каструлю, щоб закип'ятити дієтичну клітинку і закип'ятити.
- Посипати ячмінь. Як тільки вода знову закипить, варити казан на середньому вогні близько півгодини.
- Якщо використовується грубий вид цільного зерна, його слід замочити у воді перед варінням і залишити на кілька годин, а іноді і на ніч.
Каша
- вода - 3 ст. ложки;
- геркулес - 1 ст.
- У каструлю налийте воду і закип’ятіть.
- Зернові культури поступово вводять невеликими порціями (важливо постійно заважати).
- На повільному вогні каша вариться 15 хвилин. Якщо його не турбувати, вівсянка може пригоріти.
- Дієта Геркулеса є найпопулярнішою, оскільки для приготування страви можна використовувати мікрохвильову піч. Для цього 2,5 чайні ложки. залити водою 1 ст. крупи. Варити потрібно 10 хвилин, потім 5 хвилин зі знятою кришкою і стільки ж зі склом, але злегка зміщеним, щоб пара могла виходити.
Обережно! Інформація, представлена в статті, носить лише ознайомчий характер. Матеріали статті не вимагають самостійної обробки. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і запропонувати рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.