Каша з вівсянки на сніданок підтримує кишечник здоровим
Каша на сніданок підтримує кишечник здоровим
Каша багата корисними інгредієнтами - і останнім часом знову стала популярною як сніданок. (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)
Восени знову настав час каші. Тепла вівсяна каша особливо популярна у Великобританії та США. Варіант сніданку також стає все більш популярним у Німеччині. Правильно - адже вівсяна страва підтримує кишечник здоровим, регулює травлення та забезпечує цінні мінерали та клітковину.
Детальніше про харчування
Основний рецепт каші дуже простий: чотири ложки дрібних вівсяних пластівців відварюють у двох склянках води або молока і щіпці солі. Потім кашу залишають настоятися протягом п’яти-десяти хвилин, поки вона не отримає типову, трохи жорстку консистенцію. Потім за смаком можна додати трохи цукру та кориці.
Каша готова через десять хвилин
Кашу можна знову і знову варіювати подрібненими фруктами або сухофруктами. Восени є варіації з яблуками, виноградом та сливами. Якщо ви хочете, щоб каша була солодшою, але хочете обійтися без цукру, додайте стиглі банани.
Вівсянку можна приготувати особливо швидко за допомогою готових продуктів із супермаркету. Вони засновані на вівсяному борошні або шроті, який просто змішується з гарячою водою або молоком.
Харчові злаки зміцнюють імунітет
З поживної точки зору каша дуже корисна для здоров’я - адже овес є одним з найцінніших видів зерна. Це головним чином завдяки високому вмісту білка та клітковини, а також мінералам та вітамінам, які він містить. Ця комбінація забезпечує регульований рівень цукру в крові та потужну імунну систему.
Вітаміни групи В, що містяться в вівсянці, не тільки надають більше енергії, але разом з мікроелементами, такими як цинк, марганець та мідь, також забезпечують міцні нігті та здорову, красиву шкіру.
Каша зберігає кишечник здоровим
Позитивний вплив каші на кишечник відомий давно. Клітковина, що міститься в зерні, регулює травлення і утворює в шлунку захисний шар, який утримує кислий шлунковий сік подалі від слизової оболонки. Є також дані, що вівсяна їжа позитивно впливає на бактеріальну флору в кишечнику. Це можна використовувати, наприклад, якщо кишкова флора виходить з рівноваги після прийому антибіотиків.
Вівсяна каша не товстить
Вівсяна каша калорійна, але не обов’язково жирна. Незважаючи на те, що вони дають багато енергії, вони також довго тримають вас ситими. В основному це пов’язано з клітковиною, що міститься в ній: Це пригнічує голод та підтримує рівень цукру та холестерину в крові.
Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.