Каштанове борошно та молочні млинці; Мигдаль - дієтологія в Інтернеті

Щоб змінити задоволення, ось рецепт млинців з борошна та каштанів та мигдального молока. Вони матимуть перевагу у тому, що не містять глютену та не містять білків коров’ячого молока !

Інгредієнти

Каштанове борошно: 250 г.
Кукурудзяний крохмаль: 250 г.
Мигдальне молоко: 1 літр
Яйця: 5
Смак ванілі: 1 столова ложка
Олія: 2 столові ложки

Рецепт млинців з каштанового борошна та мигдального молока

Висипте каштанове борошно і кукурудзяний крохмаль в салатник, а потім перемішайте.
Розбийте яйця по одному, а потім збийте їх в омлет. Додайте ванільний ароматизатор, олію, потім мигдальне молоко і добре перемішайте.
Влийте ковш попереднього препарату в каштаново-борошняно-кукурудзяну суміш, а потім добре перемішайте. Повторюйте операцію, поки не закінчите рідину.
Дайте тісту для млинців відпочити 1 годину в холодильнику.
Випікайте млинці, як класичні млинці !

Поради La Diet '

Цей рецепт зовсім не робить млинці енергетично легшими! Це просто дозволяє людям з непереносимістю глютену та/або білка коров’ячого молока їсти млинці! Можна також, як пропонують Мармітон та дієта Палео, використовувати лише каштанове борошно, але його смак яскраво виражений, я волію різати його кукурудзяним крохмалем (або, можливо, іншим більш нейтральним борошном). Калорійно, як і усім іншим млинцям, вам доведеться вибирати начинку своїх млинців! Переважно вибирайте трохи солодку начинку на фруктовій основі (банан, полуниця, розтоплений шоколад), а не варення, цукор або спред. Ви також можете приготувати пікантні млинці, видаливши аромат ванілі.

Ви можете приготувати цей рецепт у Thermomix, Companion або будь-якому іншому блендері або блендері !

Різниця фруктовий овоч ?

Як дізнатися, чи перебуваєте ви перед фруктами чи овочами Детальніше ...

Ельзаський рецепт яблучного пирога

Рецепт ельзаського яблучного пирога: Детальніше ...

Веррін або тартар з лосося та копченого лосося

У міру наближення різдвяних свят я пропоную вам цей Детальніше ...