Каштановий суп як закваска в рецепті різдвяного меню Elle Republic

Насправді ви не можете помилитися з вершковим каштановим супом, який є початком у різдвяному меню. Простий суп на смак нагадує щось дуже особливе. Каштани пюре з цибулі-шалоту, кореня селери, яблука, щіпки кориці, вершків, крем-кремових фруктів і тире лимона. Святвечір ідеально підходить за келихом вина та сім’єю за столом. А якщо ні, то точно не суп:-).
Цей каштановий суп зробити дуже просто
Потрібно лише скласти інгредієнти в пюре і додати в кінець крем-крем, щоб він став вершковим каштановим супом. А крім цього є ще один набір. Цей смачний суп вже готовий. Я виявив його в минулому році на дні народження друга, і радий, що повернув цей рецепт так, як його витрусив із зап’ястя досвідчений кухар.
Який топінг добре поєднується з вершковим каштановим супом?
Я брав обсмажені гриби з чилі та кеш'ю. Це не просто поєднується з грибним супом або картопляним супом. Але ви також можете подумати про власний долив, адже можливостей безмежні. Це коливається від смаженого бекону або пармської шинки до цибулі чи інших овочів. Або як щодо смаженої цибулі з щіпкою пластівців чилі та грінками на заквасці? Також можливий сплеск олії чилі або олії трюфеля. Як бачите, творчості немає меж.