Каталін Скарлатеску їв омарів та ігуани в Карибському басейні Click mobile

Для Каталіна Скарлатеску кожне свято - це кулінарний досвід. Особливо якщо мова йде про екзотичні місця, де інгредієнти, смаки та запахи відрізняються від наших. На початку цього року журі шоу "Кухарі під ножами", яке незабаром розпочнеться на Антені 1, прилетіло до Карибського басейну.

карибському

"Я вже деякий час бажаю потрапити до Карибського басейну, тому запланував цю відпустку заздалегідь. Я вибрав невибагливий варіант, коли можна погуляти і відкрити місцеві смаки, поговорити з людьми, насолодитися їх їжею, зігрітися на пляжі ", - говорить шеф-кухар.
Він зупинився на острові св. Мартін і протягом двох тижнів мав багато розслаблення та нових вражень. Особливо кулінарні. Від морепродуктів до екзотичних салатів, омарів на грилі та тушонки з ігуани - нічого не уникло журі. "Я знайшов тушонку з ігуани в одному з пабів. Я вперше пробую щось подібне, і ви знаєте, що мені сподобалось ", зізнається він.