Кава Chili Con Carne

кава

Використання кави у приготуванні їжі відкриває двері для нових смакових вражень! Наш рецепт кави чилі кон карне доводить це по-своєму неповторно.

Як виникла ця ідея? Після того, як наш рецепт шоколадного чилі-кон-карне був дуже популярним, і навряд чи хтось зможе пройти повз філе свинини з кавовою скоринкою, настав час вдосконалити рецепт кон-карне з кавою.

І вуаль. Ось оригінальний погляд на мексиканський оригінал.

Перець чилі з кавою? Це чудовий смак!

Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше

Завжди розблоковуйте YouTube

Рецепт: Кава Чилі Кон Карне

інгредієнти

  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • 1 цибуля-шалот
  • 1 перець чилі
  • 300 г фаршу
  • 1 солодкий картопля
  • 1 болгарський перець
  • 2 помідори
  • 2 моркви
  • 200 мл відвару
  • 400 мл пюре з помідорів
  • 100 мл міцної кави
  • 1 гілочка материнки
  • 1 гілочка чебрецю
  • 1 щіпка (и) приправи з паприки
  • сіль
  • перець

підготовка

  1. Наріжте овочі та зелень невеликими шматочками.
  2. Розігрійте в каструлі оливкову олію.
  3. Покладіть на сковороду цибулю-шалот, часник і перець чилі (регулюйте кількість перцю чилі залежно від ступеня пікантності) і обсмажте.
  4. Додати фарш і обсмажити.
  5. Покладіть на сковороду нарізану солодку картоплю, моркву, перець і помідори, перемішайте і коротко обсмажте.
  6. Потім деглазуйте бульйон, помідори та каву.
  7. Приправте за смаком орегано, чебрець, сіль і перець.
  8. Добре перемішайте і при необхідності знову приправте.
  9. Тушкуйте на середньому вогні 30 хвилин.
  10. Подавайте, при необхідності допрацюйте з зеленню і дайте смаку.

Підходить до

Наша порада

Будьте і зберігайте творчість, використовуючи овочі! У Chili con Carne приходить те, що все ще є і що вам особливо подобається їсти:-)

У вас немає часу самостійно варити бульйон? У BROX тепер ви можете купувати кістковий бульйон, виготовлений з органічних пасовищних кісток великої рогатої худоби, протягом 18 годин в Інтернеті. Замовляйте бульйон тут

Кава Chili Con Carne - особливо смачна

Ми можемо вас здивувати ще раз? Навіть якщо комбінація для когось звучить дивно, результат переконливий. Chili Con Carne також можна готувати кілька днів або для відвідування друзів та родин!

Хотіли б ви зменшити вуглеводи в палео-дієті? Тоді наш В допоможе вам Кулінарна книга з низьким вмістом вуглеводів СВ 40 рецептів, які В поєднуються практично без вуглеводів.В Підходить для схуднення та для кетогенної дієти. У комплекті План харчування, Список продуктів і Вуглеводний стіл.

Палео-низьковуглецева кулінарна книга

Вам подобається цей пост? Тоді підпишіться на нашу розсилку або слідкуйте за нами на facebook.

Опублікував Міхаела

Обговоріть з нами

6 коментарів

Дякую за чудовий рецепт - ніколи не думав, що він настільки смачний! Ніколи не отримував правильної приправи до звичайного перець чилі. Смак чилі справді чудовий, а кукурудзи та квасолі зовсім не бракує! Я зробив подвійну кількість і заморозив порціями - ідеально, коли це потрібно зробити швидко!:-)

Чудовий рецепт. Треба сказати, що я дуже скептично ставився до кави, але вона настільки смачна. Ніколи більше без! І підказка з кмином теж була мега.

Так, чудово, ми раді:) Веселіться, випробувавши більше рецептів і насолоджуйтесь:) LG, Anja

Привіт Палеоанці,
справді класний рецепт, я міг би в нього вкластись. Єдине, що потрібно обов’язково додати - це кмин, чилі без кмину - це як горщик без кришки? Але інакше, завжди із задоволенням, mapf.

Оце Так! Таке смачне блюдо!
Я так схвильований, що хотів би оцінити це де завгодно ?

Так, ми раді, що вам це подобається. Ми вже приховані від цього:-)