Кава, мелені харчові цінності - Їжа та харчування
Макро-поживні речовини
меленої кави містить 100 грамів вуглеводів, багато білків і багато ліпідів. Макроелементи, якими він володіє, можуть допомогти забезпечити клітинами енергію, нарощувати та підтримувати м’язову та кісткову тканини, а також будувати та підтримувати кісткову та м’язову тканини. Він має харчові цінності дуже багаті, які представлені вам на цій сторінці.
Макроелементи: вуглеводи, ліпіди, білки, клітковини, цукри
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вуглеводи | 40,2 г. | 12,3% 14,0% |
| - з цукром | - g | - - |
| Білок | 397 г. | 14,3% 18,2% |
| Ліпіди | 15,4 г. | 15,9% 23,3% |
| Волокна | 19,8 г. | 66,0% 66,0% |
| Вода | 5,5 г. | - - |
| Загальні поліоли | 0 мг | - - |
| Попіл | 5,9 мг | - - |
Калорії (у ккал)
меленої кави містить майже 100 г. 357 ккалорій, що представляє дуже високу калорійність.
Якщо бажаною метою є схуднення, слід також враховувати ГІ їжі (див. Інші харчові цінності внизу сторінки). З іншого боку, якщо мета - набрати вагу, потрібно буде збалансовано харчуватися, інтегруючи макроелементи в достатній кількості (вуглеводи, ліпіди, білки).
Ця діаграма ілюструє приблизну потребу в енергії. Ця потреба у калоріях, швидше за все, зміниться залежно від фізичної активності та особливостей людини, таких як її стать чи статура.
Ліпіди
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Насичені жирні кислоти | - g | -% -% |
| Мононенасичені жирні кислоти | - g | -% -% |
| - Омега-9 | - g | -% -% |
| Поліненасичені жирні кислоти | - g | -% 100% |
| - Омега-6 (AL) | - g | -% -% |
| - Омега-3 (ALA) | - g | -% -% |
| - DHA | - мг | -% -% |
| - EPA | - мг | -% -% |
Співвідношення омега-3/омега-6
Співвідношення омега-6/омега-3думеленої кавине вдалося визначити через відсутність даних.
Мікро-поживні речовини
Мінерали та мікроелементи
Харчова інформація про вміст мінералів та мікроелементів
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Хлористий натрій | 0,19 г. | 2,7% 2,7% |
| Кальцій | 120 мг | 13,3% 13,3% |
| Хлорид | - мг | - - |
| Мідь | 1,55 мг | 77,5% 103,3% |
| Залізо | 4,1 мг | 45,6% 25,6% |
| Йод | 0,5 мг | 0,3% 0,3% |
| Магній | 240 мг | 57,1% 66,7% |
| Марганець | 2,13 мг | 85,2% 85,2% |
| Фосфор | 160 мг | 21,3% 21,3% |
| Калій | 2020 мг | 95,9% 117,7% |
| Селен | 10 мкг | 16,7% 20,0% |
| Натрію | 74 мг | 3,1% 3,1% |
| Цинк | 0,79 мг | 6,6% 7,9% |
Вітаміни
Основні вітаміни A, C, D, E, K
Вміст вітамінів A, C, D, E і K
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін А (ретинол) | 0 мкг | 0,0% 0,0% |
| Вітамін С (аскорбінова кислота) | 0 мг | 0,0% 0,0% |
| Вітамін D (холекальциферол) | 0 мкг | 0,0% 0,0% |
| Вітамін Е (токоферол) | 2,7 мг | 22,5% 22,5% |
| Вітамін К (Філохінон) | 0 мкг | 0,0% 0,0% |
Вітаміни групи В
Завдяки великій кількості вітаміну В3, він може брати участь у нормальному функціонуванні енергетичного обміну, нормальному функціонуванні нервової системи, підтримці нормального стану шкіри та слизових оболонок, зменшенні втоми, нормальних фізіологічних функціях.
Вміст вітаміну В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,07 мг | 5,4% 6,4% |
| Вітамін В2 (рибофлавін) | 0,2 мг | 12,5% 13,3% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 15 мг | 107,1% 136,4% |
| Вітамін В5 (Пантокислота ...) | 0,23 мг | 4,6% 4,6% |
| Вітамін В6 (піридоксин) | 0,001 мг | 0,1% 0,1% |
| Вітамін B9 (фолієва кислота) | 22 мг | 6,7% 7,3% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0 мкг | 0,0% 0,0% |
Інші харчові цінності кави, меленої
Індекс PRAL
меленої кави представляє a Індекс PRAL, що становить -37,2 мекв, тому він має дуже обґрунтовуючий ефект на кислотно-лужний баланс організму. Індекс PRAL підказує, чи має їжа потенційно основну чи кислу дію на організм. Іншими словами, він використовується для з’ясування його потенційного навантаження на нирки, англійською мовою PRAL = Потенційне навантаження на ниркову кислоту, (докладніше про нашу статтю).