Кава, пити бажано після сніданку
Жан-Гійом Баярд
Коли ви прокидаєтесь, і особливо після поганого сну, краще дочекатися сніданку, перш ніж приймати каву, оскільки це може вплинути на контроль рівня цукру в крові.
Опубліковано 06.10.2020 о 09:00
Наш рівень цукру в крові важливий для зменшення ризику захворювань, таких як діабет та серцеві захворювання.
Учасники, які споживали чорну каву перед сніданком, спостерігали збільшення гліцеринової реакції приблизно на 50%.
Щоб добре прокинутися вранці, рефлекс часто полягає в поспіху до кавомашини. Однак перед вживанням кави краще запастися терпінням і почекати, поки ви з’їсте, оскільки це може заважати контролювати рівень цукру в крові. Чим гірша якість сну, тим більше це відповідає дійсності, згідно з дослідженням, проведеним дослідниками з Центру харчування, фізичних вправ та метаболізму Університету Бата (Великобританія). Результати їх дослідження були опубліковані 1 червня в British Journal of Nutrition.
Кава, гірша за поганий нічний сон
Вживання кави в неправильний час вранці більше шкодить рівню цукру в крові, ніж поганий нічний сон. Дослідники вважають, що враховуючи важливість цукру в крові для зменшення ризику захворювань, таких як діабет та серцеві захворювання, ці результати мають "глибокі" наслідки для нашого здоров'я. "Ми знаємо, що майже половина з нас прокидається вранці і, перш ніж щось робити, п'є каву", - сказав Гаррі Сміт, головний слідчий дослідження. Інтуїтивно, чим сильніше ми відчуваємо себе, тим міцніше кава. Це дослідження є важливим і має далекосяжні наслідки для здоров'я, оскільки до цього часу ми мали обмежені знання про те, що це робить для нашого організму, особливо для нашого обміну речовин та контролю рівня цукру в крові ".
Дослідники попросили 29 здорових людей пройти три різні переживання протягом ночі в довільному порядку. В одному випадку учасники нормально спали вночі, і їх просили вживати енергетично насичений солодкий напій, що відображає сніданок після пробудження вранці. В іншому випадку учасники відчували порушений нічний сон, коли дослідники будили їх щогодини протягом п’яти хвилин, а потім, прокинувшись, отримували той самий солодкий напій. З іншого боку, учасники відчували те саме порушення сну, але цього разу їм дали міцну чорну каву за 30 хвилин до вживання солодкого напою. Дослідники взяли у учасників зразки крові.
Зміна наших ранкових звичок
Результати показали, що поганий нічний сон не впливав на реакцію добровольців на рівень цукру вранці порівняно зі звичайним нічним сном. Учасники, які споживали чорну каву перед сніданком, помітили збільшення гліцеринової реакції приблизно на 50%. Ці результати підтверджують попередні дослідження, які припускали, що кофеїн може викликати резистентність до інсуліну, відзначають дослідники. Це дослідження підтверджує, що вживання кави після поганого сну може вирішити проблему сонливості, але може створити іншу, обмежуючи здатність організму переносити цукор під час сніданку.
Дослідники припускають, що ці результати повинні допомогти змінити наші ранкові звички. "Наш контроль рівня цукру в крові порушується, коли перше, з чим наше тіло контактує, це кава, особливо після порушеного нічного сну", - говорить Гаррі Сміт. Ми могли б покращити це, спочатку ївши, а потім випиваючи каву, якщо все ще відчуваємо потребу. Знання можуть мати важливу користь для нашого здоров’я ".
СДУГ: відкриття нового біомаркера для його ідентифікації
Десятирічна стратегія раку
Рак шийки матки: "Вакцина проти вірусу папіломи у Франції дуже недостатня, це драматично!"
Діагностична помилка
У жінок симптоми гіпертонії часто приймають за ознаки менопаузи
Covid-19: менше операцій на серці з моменту прибуття пандемії