Кава стимулює мислення, але не творчість
Нове дослідження США показує, що кофеїн стимулює мозок при вирішенні проблем, але це не допомагає творчості.
Чому це важливо
Кава - один з найпопулярніших напоїв у світі поряд з чаєм. Регулярне вживання кави приносить багато користі для здоров’я проти діабету 2 типу, депресії або хвороби Паркінсона.
Завдяки присутності кофеїну кава стимулює мозок та пізнання: ця молекула сприяє настороженості, настороженості, концентрації та фізичній працездатності. Але його вплив на творчість менш відомий.
Що показує дослідження
У цьому дослідженні з Університету Арканзасу, опублікованому в журналі Consciousness and Cognition, автори виходили із спостереження, що «в західних культурах кофеїн стереотипно асоціюється з професіями та творчим способом життя, починаючи від письменників та їх кави, закінчуючи програмістами та їх енергетичними напоями. . Але чи справді кава та кофеїн роблять людей більш креативними? ?
Дослідники завербували 88 добровольців віком від 18 до 35 років з університетського містечка, серед яких 60 жінок. 44 з них прийняли таблетку, що містила 200 мг кофеїну - дозу, яку можна було отримати двома чашками фільтруючої кави або еспресо. Інші учасники взяли плацебо. Усі заповнені анкети протягом 20 хвилин, щоб дати час кофеїну потрапити в кров.
Потім учасники проходили тести для оцінки їх конвергентного та дивергентного мислення, робочої пам’яті та настрою. Конвергентне мислення - це пошук рішення проблеми, тоді як «Дивергентне зважування» - пошук різноманітних та креативних ідей.
Щоб виміряти конвергентне мислення, дослідники показали учасникам три різні слова, і вони повинні були знайти четверте, пов’язане з трьома запропонованими словами. Різне мислення оцінювалось різними експериментами, наприклад, тестом, де потрібно було виконати неповний малюнок.
У ході дослідження автори виявили, що кофеїн сприяє конвергентному мисленню, що має сенс, враховуючи, що кофеїн покращує концентрацію. Але кофеїн не впливав на дивергентне мислення. Автори висловлюють кілька гіпотез для пояснення цього результату. Може, дози кофеїну було недостатньо? Але слід також зазначити, що творчість заохочується у стані розслаблення, коли певні нейронні схеми менш активні.
Кофеїн також не впливав на робочу пам’ять. Однак люди, які вживали кофеїн, повідомили, що відчувають менше смутку.
Підсумовуючи, кофеїн покращує здатність людини концентруватися на проблемі, яку потрібно вирішити, але це не стимулює творчі здібності.
На практиці
Кофеїн присутній у каві, але також, у менших кількостях, у чаї. Кава Робуста має вдвічі більше кофеїну, ніж арабіка, але має більш жорсткий смак. Кава також містить антиоксиданти, у вигляді поліфенолів. Це навіть основна їжа, що забезпечує антиоксиданти у західній дієті.