Кава турецький кардамон; Легкий і корисний рецепт!
Турецька кава з кардамоном - найкраща кава, яку я коли-небудь готував!
Я дуже схвильований цим Кава з турецького кардамону, Він повинен поділитися цим із вами. Мій чоловік замовив каву в моєму улюбленому ресторані на Середземному морі. Він наполягав на тому, щоб спробувати каву, і я сказав би йому, що не п'ю каву на ніч. Я просто не прийняв «ні» як відповідь, тому спробував.
Тепер я збанкрутував! Це була найкраща кава, яку я коли-небудь пив. Це зіпсувало для мене всі інші види кави і перетворило на жахливого кавового сноба! Йому довелося це робити вдома, і, на щастя, він правильно вгадав, яку пряність вони для нього вживали. Я також помітив, що це було у французькій пресі, тому мені довелося її отримати та спробувати.
Це мало успіх і було дуже схоже на кафе ресторану. Це було так добре, я навіть могла пити його чорним, і ніколи цього не роблю. Але це чудово з бризковим кремом і підсолоджувачем. Кардамон дивовижний у цьому плані. Хоча трохи дорога, баночка, що містить стручки кардамону, яку я придбав, повинна прослужити довго, оскільки вона не використовується багато.
Якщо у вас немає кавомолки, ви можете використовувати мелену каву і половину чайної ложки меленого кардамону. Я теж спробував звичайний кавник, і він був майже таким же хорошим. Тож якщо у вас немає французької преси чи ви цього не хочете, ви можете просто додати кавові зерна та суміш спецій до звичайної кавоварки. Але ви не будете розчаровані тим, що знайдете французьку пресу, яка коштує дешевше звичайного кавника і готує дивовижну чашку кави.
слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!
Клацніть тут, щоб це виправити
Кава турецький кардамон:
інгредієнти
Кухонна техніка:
Вручну:
У кавомолці покладіть цілі зерна кави та 5 стручків кардамону і подрібніть, поки вони не стануть меленими.
Налийте мелену каву та кардамон у французький глечик для преса без кришки та поршня. Відкласти.
Доведіть 5 ½ склянок води до кипіння у чайнику або каструлі. Зніміть з вогню після закипання і дайте охолонути протягом 30 секунд.
Налийте половину води у французький глечик для пресу з меленою кавою на дні. Зачекайте 30 секунд і обережно розмішайте воду та мелену каву ложкою. Налийте решту гарячої води в глечик і поставте кришку на колбу до глечика. Залиште поршень зверху і дайте глечику постояти 4 - 5 хвилин.
Тепер утримуйте за кружку ручку і міцно притисніть поршень до французького преса. Подавайте негайно. Його можна подавати чорним або з необов’язковим підсолоджувачем та вершками.
Примітки до рецептів:
Харчова інформація для чорної кави (без вершків або підсолоджувача): Порції: 1 чашка з 5 чашками, кал: 5, вуглеводи: 0 г/нетто вуглеводів: 0 г, клітковина: 0 г, жири: 0 г, білки: 0 г цукру: 0 г.
Харчова інформація для кави, подається з 1/2 столовою ложкою вершків та 1 чайною ложкою підсолоджувача еритритолу (торгова марка Swerve): порції 1 склянка (8 унцій) з 5 склянками, кальцій: 30, вуглеводи: 0 г/чисті вуглеводи: 0 г, клітковина: 0 г, жири: 3 г, білки: 0 г, цукор: 0 г
* Вся харчова інформація - це оцінка на основі продуктів, які я використовую *