Кава уповільнює прогресування гепатиту С.
Прогресування гепатиту С (хронічне вірусне запалення печінки) може затриматися, вживаючи три або більше чашок кави, пишуть дослідники в журналі Hepatology після дослідження понад 700 пацієнтів.
Дослідники з Національного інституту раку США в Роквіллі, штат Меріленд, обстежили 766 пацієнтів із запущеним хронічним гепатитом С, у яких попередні методи лікування не давали результатів.
Фактичною метою дослідження було спробувати іншу терапію інтерфероном. Перед початком терапії дослідники попросили учасників описати свої звички в житті; включаючи, наприклад, споживання кави або зеленого чаю.
Вже на цьому етапі дослідження було помічено, що люди, які п'ють каву, мали менш розвинені зміни тканини печінки та нижчі показники печінки та інсуліну, ніж інші учасники. За трирічний період дослідження ці відмінності ще більше зросли. Серйозні ускладнення пошкодження печінки, такі як асцит, рак печінки, захворювання мозку, перитоніт, варикозне розширення вен та прогресування цирозу печінки були значно рідше серед тих, хто п'є каву.
Чим більше кави, тим краще
Було встановлено, що чим більше кави було випито, тим повільніше прогресувала шкода. Учасники, які випили 3 або більше кави, мали лише вдвічі менше шансів мати кінцеву стадію гепатиту С порівняно з тими, хто не вживав кави.
Чорний або зелений чай, навпаки, не виявляв захисного ефекту. Чи справді ці результати зумовлені споживанням кави, не можна сказати з упевненістю, стверджують дослідники. Цілком можливо, що інші фактори також грають роль, наприклад, що вживання кави робить хвороби печінки більш стерпними. Це не може бути лише кофеїн, оскільки вживання чаю не уповільнює шкоду.
Залишається з’ясувати, чи буде колись проведено дослідження кавової терапії хронічних захворювань печінки.