Кавовий виклик Без кави ЇЖТЕ РУЗНІШЕ
Тиждень без: редактори EAT SMARTER обійшлися без улюбленої кави. Те, що звучить просто, виявилося важким випробуванням, особливо в другій половині дня - не все це тривало цілий тиждень.
Перш за все кава - як часто ми думаємо ці втішні слова? Незалежно від того, чи це обмежений термін, вранці після занадто короткої ночі або просто неробного дня в кафе, багато ситуацій просто відчувають себе краще з дозою кофеїну. Або для нас важливий більше ритуал пиття кави? Ми в редакції EAT SMARTER вирішили, Тиждень обійтися без кави і з’ясувати, яку роль кофеїновий удар насправді відіграє у нашому житті. Особливо в січні, коли холодно і сіро, і всі страждають від постійної втоми, важке випробування. Ми мали б успіх?
Понеділок, перший день виклику
Перший виклик пройдено: з’явившись досить свіжо і вчасно в редакції без кави. Чорний чай, зелений чай або чай з матчею служать замінниками кофеїну. Особисто я пробував чорний чай - він мені не подобається, і це не рівноцінний замінник приємної білої кави, яку я готую відразу після ранкового вставання.
Редактор Ізабель скаржиться на головний біль, хоча незрозуміло, чи це пов'язано з погодою, чи не випити чашку кави вранці.
У другій половині дня перший мінімум: графічний дизайнер Дірк, який не бере участі у виклику, несе по кімнаті спокусливо пахнучий кухоль латте-маккіато. SEO-менеджер Джаніке, який цілий день мужньо пив зелений чай, повідомляє: "Коли Дірк пройшов повз мене зі своєю кавою, я подумав, що ніколи не відчував такої смачної кави!" Менеджер соціальних мереж Аннемарі також каже: "Запах - одна з найприємніших речей у каві".
Заснути на дивані о 21:00.
Вівторок, другий день виклику
Після справді глибокого і спокійного сну я прокидаюся з бурхливим головним болем. Я сьогодні зберігаю чорний чай і відразу використовую трав’яний чай. 10 хвилин роботи на велосипеді набагато виснажливіші, ніж звичайно.
"Хоча я випиваю лише чашку кави вранці, мені напрочуд важко обійтися без неї", - каже редактор Ізабель; - Якось це належить до сніданку. Менеджер нерухомості Мартін почувається так само, хоча вранці він п'є чорний чай і протягом дня одну-дві чашки чаю з матчею. Інші колеги надзвичайно пильні та свіжі. Інтернет-редактор Джессіка все одно випиває кави лише вдень, "на смак". Їй легко обійтися, як і менеджеру онлайн-проектів Віктору.
Середа, третій день виклику
Все-таки головний біль. Спосіб роботи - як гума. Джаніке хвора, грипоподібна інфекція. Вдень перед тим, як вона кульгала і тремтіла. "Чи це було якимось чином пов'язано з відсутністю кави/зеленого чаю чи з новою грипозною інфекцією, я не можу сказати. Можливо, зараження грипом відбулося через відмову? Я не маю уявлення".
Я сиджу перед текстом, у мене в голові лише вата. По обіді я печеру в і приготуй мені еспресо. Головні болі зникли, робота легша. Очевидний випадок залежності від кави. Це не особливо послідовно, але це просто не спрацювало. Можливо, я спробую ще раз влітку, коли сонце пробудить мій настрій.
До речі, отримати головний біль від відмови від кави не все так незвично, каже проф. Арне Мей з Медичного центру Гамбургського університету Еппендорф: "У справжніх наркоманів з кофеїном відсутність кофеїну також може спричинити головний біль".
П’ятниця, п’ятий день виклику
Життя без кави починає відчувати себе нормально (принаймні з колегами), хоча приплив енергії особливо хороший наприкінці тижня. "В цілому мені легше, ніж я думав, обійтися без кави", - каже менеджер з нерухомості Мартін.
На кухні чайник додатково чергує для приготування чаю. Напевно, є одна хороша річ у відсутності кави: загалом усі споживають більше рідини.
Вихідні не за горами, спати - повинно бути Немає кофеїну але легко. "Поки у вихідні дні немає пліток за кавою з родиною чи друзями, я зазвичай не п’ю каву у вихідні", - каже редактор мережі Джессіка. Особисто я щосуботи зустрічаюся з друзями за кавою на ринку, і я щасливий, що виклик для мене вже закінчився.
Понеділок, день 1 після виклику
Ура, нарешті знову кава! Ранкова кава справді смакувала, каже Ізабель. Джессіка з нетерпінням чекає першої кави після обіду.
Висновок: Усі, крім однієї людини, пройшли виклик. Полуденна кава є найпопулярнішою - і майже ніхто не хоче обійтися без неї. І все ж через тиждень споживання кави "без" змінилося: Джаніке вирішила відмовитись від кави протягом тижня і випити чашку лише на вихідних для задоволення.
Особисто я вирішив більше слухати своє тіло: коли я втомився, я втомився. Кава також не повинна допомогти в цьому, але допоможе лише більше сну та фізичних вправ на свіжому повітрі.
Таким чином, ми вже були б перед наступним викликом: На тиждень ми хочемо мати дошку під час обідньої перерви. Сьогодні це починається!