Кавун без цукру літнє освіження без цукру; Практика зцілення
Кавуни мають низький вміст цукру і низьку калорійність
У сонячну літню погоду кавун є надзвичайно популярним освіжаючим напоєм. Завдяки високому вмісту води (близько 90 відсотків) він забезпечує організм великою кількістю рідини, а також надзвичайно низьким вмістом калорій. За даними «Служби інформації» - харчування, сільське господарство, захист споживачів e. V. †”У 100 грамах стиглого кавуна всього 40 кілокалорій. Крім того, кавун може похвалитися вміщеним у ньому бета-каротином, який позитивно впливає як на шкіру, так і на очі. Тому кавуни цілком рекомендуються як цукрово-солодке освіження без насправді високого вмісту цукру влітку. Щоб визначити ступінь зрілості під час покупок, допомога споживача по інформаційній службі розкриває простий прийом.
Кавун добре підходить як освіжаюча закуска влітку. (Зображення: pilipphoto/fotolia.com)
Окрім дині медової та дині Галя, кавуни належать до сімейства гарбузових. Вони пов’язані з огірками та кабачками. Згідно з інформаційною службою споживачів, розрізняють два типи дині: кавун та цукрова диня. Кавун зазвичай округлий до овальний із зеленою гладкою шкіркою. Всередині видно соковиту червону м’якоть із солодкуватим смаком. Вони містять надзвичайно високу частку води і дуже мало калорій. Кавуни зазвичай вживають у чистому вигляді, але, як стверджує «caid-infodienst», вони також підходять для приготування літнього напою. Для цього кавун пюрируют і змішують з фруктовим соком і подрібненими кубиками льоду. Крім того, кавун також можна використовувати як інгредієнт ситних страв, наприклад, як “Фруктові овочі для птиці, риби або морепродуктів, у теплому салаті з фенхелем або закатаний класичним способом у пармській шинці. Йогурт добре підходить як освіжаюча закуска.
Постукування допомагає визначити ступінь зрілості
Згідно з інформаційною службою споживачів, ступінь стиглості кавунів можна визначити, постукавши по них під час покупок. "Через високий вміст води стиглий кавун звучить глибоко і нудно, коли ви стукаєте шкіркою рукою", повідомляє "Служба інформації про допомогу". У разі незрілих зразків звук є порожнім і тихим. На думку експертів, щоб зберегти дині свіжими і одночасно зберегти смакові якості, їх не слід зберігати в холодильнику занадто довго, оскільки саме тут вони втрачають смак і набувають аромат інших продуктів. (fp)
Інформація про автора та джерело
Важлива ПРИМІТКА:
Ця стаття призначена лише для загальних вказівок і не повинна використовуватися для самодіагностики та самолікування. Він не може замінити візит до лікаря.