Кавун користь і чесноти для здоров’я
Кавун або Citrullus lanatus є плодом, що походить з Африки. Це один з найбільших плодів сімейства Кукурбітові.
У Канаді його називають "кавун".
Існує кілька різновидів кавуна, з насінням або без нього, більш-менш великі, круглі або овальні, з м’якоттю жовтого або рожевого кольору. Вага варіюється від виду до виду. Деякі навіть можуть досягати 20 кг .
Кавун претендує на багатий грунт і сонячне розташування. Посів роблять навесні, а збирають влітку.
Соковитий і освіжаючий, він смакується влітку, як закваска або як десерт.
Кавун також використовується за свої терапевтичні та косметичні переваги.
Кавун, для запису:
Родом з Африки, в долині Нілу, кавун виріс 5000 років тому в дикій природі.
Потім люди потроху одомашнювали його, таким чином воно набувало солодкого смаку.
У давнину греки та римляни віддавали перевагу кавуну перед динею.
Саме в 9 столітті кавун прибув до Іспанії. Потім вона пізніше дійшла до решти Європи та США.
Єгипетські селяни роздавали мандрівникам кавуни, щоб втамувати спрагу.
У В’єтнамі насіння кавуна пропонували молодим подружнім парам на знак родючості.
Ти знав ?: У США кавун є символом расизму.
Користь для здоров’я та достоїнства кавуна
Кавун або «кавун» - це, як випливає з назви, ковток води (92%). У спекотну погоду це захищає нас від зневоднення.
Це також відмінне сечогінний засіб, який долає затримку води. Це ефективно у випадку набряки.
Кавун містить калію ефективний проти м’язові судоми і м’язові болі.
Також добре для серце, насіння кавуна розширюють судини, вони знижують високий кров'яний тиск артеріальний і тим самим запобігти серцево-судинним захворюванням.
Кавун містить потужний антиоксидант, лікопен. Він уповільнює розвиток ракових клітин, захищає організм від серцево-судинних захворювань, а шкіру від шкідливого впливу сонця.
Кавун містить багато вітамінів: вітамін С (11 мг/100 г), який зміцнює нашу імунну систему, бета-каротин (провітамін А), який бере участь у зір і вітамін В6 для формування тканин і правильного функціонування нервової системи.
Дуже низькокалорійний (30 ккал/100 г), нульовий рівень холестерину, він ідеально підходить для дієт. Крім того, його багаття водою швидко забезпечує почуття повноти. Ми рекомендуємо його людям із зайвою вагою.
На травному рівні вживання кавуна може заспокоїти болі в шлунку і зменшення метеоризму . Він також очищає товсту кишку, печінку, нирки, сечовивідні шляхи та позбавляє ваше тіло від кишкових паразитів.
На статевому рівні насіння кавуна містять цитрулін, амінокислота з судинорозширювальною силою. Таким чином кавун може зменшити еректильну дисфункцію.
Насіння також може стимулювати пам’ять і мають властивості проносні і протизапальні ліки.
Кавунова шкірка має властивості протигрибковий, це уповільнює ріст грибків.
Кавун не протипоказаний вагітним.
Кавун на кухні
Харчові переваги кавуна:
Калорії (30 ккал/100 г), вуглеводи (7 г/100 г), жири (0,08 г/100 г), калій (179 мг/100 г) магній (12,6 г).
Заморожений кавун може викликати подразнення шлунка.
Щоб варіювати салати, готуйте підсмажити насіння кавуна, потім посоліть їх.
Варення з кори кавун: зварити кавунову шкірку з ½ вагою цукру на водяній основі. Додати цедру лимона.
Для кавунового варення віддайте перевагу кавуну «імбирний», який можна їсти лише у вареному вигляді.
Смузі: Змішайте чверть кавуна з 10 полуницею. Додайте сік вичавленого лимона і склянку газованої води.
> Виберіть і зберігайте свій кавун добре:
Віддайте перевагу важкому кавуну, він буде багатий водою і, отже, краще.
Його можна зберігати при кімнатній температурі
> Внутрішнє використання:
Настій насіння кавуна для очищення нирок: 4 чайні ложки подрібненого насіння кавуна відварити у воді. Процідити насіння і випити.
Кавуновий сік щоб отримати користь від достоїнств кавуна: видаліть шкірку, змішайте шматочки кавуна. Додайте лимонний сік і листя м’яти.
Він зберігає прохолоду протягом 24 годин.
Кавун та поради щодо краси
Засіб від мікозу: Натріть шкіру кавуна шкірою, а потім змийте.
Ця порада також стосується шкіри, схильної до вугрів.
Для тонізації шкіри: Ватний диск, змочений соком кавуна, тонізує шкіру, усуває шкірне сало та звужує пори шкіри.
Натуральна маска: Подрібніть білувату частину кавунової шкірки, змішайте зі столовою ложкою сиру та борошна, щоб загустіти ваша суміш. Нанести на обличчя і змити.
Олія насіння кавуна використовується для зволоження шкіри та живлення волосся.