Кавун мав би природного кузена віагри
На думку американських вчених, фрукт містить цитрулін - речовину, яка потрапляючи в організм, стимулює розширення судин.
Презентація Центру вдосконалення фруктів та овочів у Техасі
Цитрулін, основна роль у циклі сечовини, на веб-сайті nutranews
Кавун в раціоні
Сюрприз кавуновий рецепт
Думка секс-терапевта секс-терапевта про появу Віагри
Апріорі ніщо не може наблизити кавун до Віагри, таблетки для ерекції. І все-таки! На думку американських вчених, ніжний м’якоть літніх фруктів містить цитрулін - речовину, яка потрапляючи в організм, стимулює розширення судин.
Дослідження, яке фінансується Міністерством сільського господарства США, було проведено дослідниками Центру поліпшення фруктів та овочів Техасу A&M. Віагра є зареєстрованою торговою маркою американських лабораторій Pfizer.
При вживанні у великих кількостях цитрулін, який міститься в м’якоті та шкірі кавунів, реагує з ферментами в організмі, які перетворюють його в аргінін, амінокислоту, корисну для серця, судин та імунної системи.
"Аргінін стимулює оксид азоту, судинорозширювальний засіб, на тій самій базовій функції, що і віагра, яка лікує і, можливо, навіть запобігає еректильній дисфункції", - говорить Бхіму Патіл, дослідник і директор Техаського центру з удосконалення фруктів і овочів. "Кавун діє не так специфічно на орган, як Віагра, але це хороший спосіб розширити судини без ризику побічних ефектів через препарат".
Шкіра
Але Тодд Венер, який вивчає розмноження кавунів у Державному університеті Північної Кароліни, попереджає, що той, хто приймає Віагру, не повинен розраховувати на досягнення ефекту, подібного до кавуна. "Здається, кавун має цікаву дію, але він не може замінити будь-яке лікування", - підкреслює він.
Оксид азоту може також полегшити стенокардію, високий кров'яний тиск та багато інших серцево-судинних проблем, згідно з результатами цього дослідження.
Шкірка кавуна містить приблизно на 60% більше цитруліну, ніж його м’якоть, яка, проте, може відрізнятися, додав Бхіму Патіл. Але вчені повинні мати можливість знайти способи підвищення рівня цитруліну в м’ясі. Він міститься в кавунах будь-яких кольорів, але більше концентрується в жовто-м’якотній, зазначила Пенелопа Перкінс-Веазі, дослідник з Лейна, штат Оклахома.
Цей учений вважає роботу Бхіму Патіла дійсною, але має застереження: для споживання кількості цитруліну, здатного стимулювати рівень аргініну в тіло.
"Проблема полягає в тому, що коли ви їсте багато кавуна, ви, як правило, частіше ходите в туалет", - зазначає Пенелопа Перкінс-Веазі. Кавун, який має сечогінну дію, використовувався як гомеопатичне лікування для пацієнтів із нирковою ниркою невдача, до початку діалізу широко поширена.
Позитивні ефекти
Іншою проблемою є кількість цукру, яку велике споживання кавуна може ввести в кров, сприяючи спазмам, продовжує пані Перкінс-Веазі. Бхіму Патіл сказав, що хотів би провести більше досліджень, як знизити рівень цукру в кавуні.
Зв'язок між цитруліном та аргініном також може виявитися корисним для людей, що страждають ожирінням або для хворих на цукровий діабет типу 2. Позитивні ефекти, особливо судинорозширювальний засіб, як і віагра, починають виявляти пацієнти.
Цитрулін присутній в інших кукурбітах, особливо в огірках та дині, при дуже низькому рівні, а також у білку казеїну молока. Найвища концентрація цитруліну міститься в насінні волоського горіха, за словами Пенелопи Перкінс-Веазі. (AP)