Кавун, насолода, яка не відгодовує
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Дієта та фітнес
Ароматний, освіжаючий і з особливим смаком, він знаходиться у вершині найулюбленіших фруктів у світі. Але мало хто знає, що він має багато терапевтичних показань і що він навіть не містить багато калорій.
Походження цього заманливого фрукта є досить суперечливим, деякі дослідники стверджують, що він походить з Індії, а інші, що він є вихідцем із Близького Сходу, що зараз є Іраном. Але одне можна сказати точно: традиція вирощувати його, як і традиції його брата з червоною серцевиною, має щонайменше чотири тисячоліття.
Нарізане здоров'я
Незважаючи на те, що вона має високий вміст води (88%), диня також забезпечує організм значними порціями вітамінів, мінералів та клітковини. Окремий плід вагою в один кілограм забезпечує майже 300% щоденної потреби дорослої людини у вітаміні А - вітаміні, необхідному для підтримки імунної та нервової системи, а також ендокринної рівноваги.
Концентрація вітаміну В6 також значна - півкілограма фруктів містить майже 40% рекомендованої добової дози.
Не можна також нехтувати споживанням вітаміну С, середній кавун, що покриває майже 100% потреб організму з цієї точки зору. У цьому фрукті ми також знаходимо значну кількість тіаміну (B1) та ніацину (B3), а також мінеральних речовин, таких як магній, фосфор, кальцій і, особливо, калій, саме тому він вказується у дієтах з гіпонатрієм, у тому числі у відомих Доктор Герсон із США.
Солодке, яке не товстить
Багато людей, які займаються боротьбою із зайвими кілограмами, не наважуються його споживати через його дуже солодкого смаку. Дійсно, диня містить 10-12% цукру, проте вона низькокалорійна: 100 грам фруктів мають менше 40 калорій. Тому ніякої загрози для фігури. Навпаки, кавун з вами, якщо ви хочете скинути зайві кілограми, оскільки швидко скорочує почуття голоду.
Інші причини, щоб покласти його на тарілку
Якщо до цього часу ви вживали його лише заради смаку, після того, як дізнаєтесь його терапевтичні достоїнства, ви точно його закохаєте. Це тому, що він має масу корисних властивостей.
1. Це позбавляє вас від стресу - дослідники Французького національного інституту виявили, що ферментативні антиоксиданти, СОД, такі як ті, що містяться в дині, знижують рівень білків стета, що накопичуються в кишечнику.
2. Регулює артеріальний тиск і пульс, завдяки масовому надходженню калію (один кілограм фруктів приносить 110% добової потреби), а також органічній воді та іншим діуретикам.
3. Бореться з втомою очей - кавунові пігменти допомагають підтримувати гостроту зору, захищаючи очі від сильного дискомфорту, включаючи дегенерацію жовтої плями, катаракту або глаукому.
4. Знижує рівень холестерину та тригліцеридів - харчові волокна у складі кавуна значною мірою перешкоджають засвоєнню насичених жирів, тоді як масове надходження з цим фруктом вітаміну А запобігає окисленню шкідливого холестерину (ЛПНЩ) та його відкладення на стінках судин.
5. Полегшує шкірні захворювання - охолоджуючий та протизапальний ефект дині рекомендується особливо у випадках із сильними проявами, такими як алергія, інфекційні дерматози, що супроводжуються печінням та свербінням тощо.
6. Допомога при цукровому діабеті - наявність у його складі калію, кальцію та вітамінів A, B, C допомагає підтримувати необхідний метаболічний баланс у цьому стані, захищаючи організм від ускладнень з боку нервової системи, артерій, очей та нирок. Для цього його вживають щодня в помірних кількостях (300-500 грам).
7. Полегшує гарячкові стани - свіжий нектар дині (отриманий простим змішуванням) має загальнозміцнюючу та освіжаючу дію, складаючи справжній природний тонік та підтримку серцево-судинної системи, надзвичайно популярний, коли температура тіла дуже висока.
8. Зволожує та освіжає шкіру - покладіть на обличчя тонкі скибочки дині і потримайте 15-20 хвилин. Ефект вражаючий.
Добре уникати випадків ферментаційного коліту, гострої або хронічної діареї, гіперкислого гастриту, щоб не підсилювати ці розлади травлення. Також не рекомендується поєднувати один і той же прийом їжі з більш важкою їжею (смажена їжа, стейки тощо) або багатою білком (яйця, м’ясо), оскільки це може спричинити порушення травлення.