Кавунове полуничне морозиво - фруктове морозиво; Вогнище з серцем
Фруктове морозиво без машини для морозива
Діти та дорослі люблять морозиво. Але коли ви, як тато, готуєте з дітьми морозиво, яке хочете, - це щось дуже особливе. Тут виникло бажання змішати полуницю та кавун. Чесно кажучи, я очікував гіршого. Ця комбінація все ще є абсолютно низьким ризиком, навпаки, це дуже смачне та гармонійне поєднання.
Отож із цими інгредієнтами а-ля Імпро Банда ми взялися за роботу. На щастя, такі фруктові морожені морозиво - це «дитяча гра» у приготуванні та швидке їх виготовлення, що часто є вирішальним фактором для дітей. Це повинно бути смачно і швидко. В основному думка не помилкова. Там визначені пріоритети.
Що стосується інгредієнтів, слід сказати, що достатньо, тобто набагато більше, ніж потрібно, інгредієнтів, оскільки особливо з фруктовим морозивом управління якістю є дуже скрупульозним і суворим. Багато розібрано через "погану" якість. І ще одна хороша порада наприкінці: 4-годинний час очікування, поки морозиво не буде готовим, слід добре спланувати 😉
Отже, отримуйте задоволення, роблячи це самостійно, і насолоджуйтесь їжею.
Кавунове полуничне морозиво
інгредієнти
- 1 чаша полуниці (300 г)
- 1/4 кавуна
- 1 чайна ложка соку лайма
- 4 ст. Ложки сиропу агави
- 1-2 полуниці для прикраси
підготовка
Полуницю промити і відокремити зелень і розрізати навпіл.
Відокремте кавун від шкірки і наріжте шматочками.
Потім шматочки кавуна протерти в пюре і процідити сік через сито.
Полуницю перетерти в пюре і змішати з соком кавуна. Кавун має один
Смак більш домінуючий, ніж полуниця, тому додайте поступово і приправляйте за смаком.
Тепер додайте сироп агави і приправте знову. Там може бути трохи солодше
пізніше холод втратить частину солодкості.
Тепер наріжте декоративну полуницю тонкими скибочками і покладіть їх на внутрішню сторону форми для ескімо.
Тепер обережно вилийте пюре з фруктів у форму, а потім поставте їх на мороз близько 4 годин у стилі.
Для фігур найкраще використовувати підлоговий тримач, щоб вони залишалися вертикально.