Кефаль; Риболовля та на відкритому повітрі!

Існує понад 40 видів кефалі, які користуються попитом як харчова риба. Білий кефаль також має відмінні кулінарні якості.

Загальні

  • Прізвище: Кефаль білий. Англійська: білий кефаль
  • Наукова назва: Куріл-курема
  • Замовлення/сім'я: Mugiliformes/кефаль
  • Поява: східне та західне узбережжя Атлантики Америки
  • Місце проживання: Прибережні води до 100 м Тіфе
  • Макс. Розмір/вага: 70 см/1,5 кг

відкритому повітрі

Кефаль (зображення: Beat J Korner/Shutterstock.com)

середовище існування

Білий кефаль зустрічається на східноатлантичному узбережжі Америки від Нової Шотландії до Аргентини. У східній частині Тихого океану ареал їх проживання простягається від Каліфорнійської затоки до Чилі. Цей вид воліє прибережні води глибиною до 100 метрів. Також вона почувається дуже комфортно на мілководді.

Іноді значні популяції харіусів знаходяться безпосередньо в коралових рифах, тому місця з водоростями віддають перевагу рибам. Він навіть процвітає в солонуватій воді. Деякі риби також плавають по річці углиб суші, хоча і недалеко.

Характеристика білого кефалі

Тіло кефалі має веретеноподібну витягнуту форму, мускулисту і обтічну. Голова конічна, рот кінцевий і відносно невеликий.

У харіуса крихітні зуби. Їх плавники мають світло-сірий колір. Живіт білий, а боки сріблясті. Спинка кефалі має світло-сірий до сіро-блакитного кольору.

харчування

Цей вид харчується в основному хробаками, молюсками, морськими їжаками, а також усіма видами безхребетних та зоопланктону, яких він знаходить на морському дні біля узбережжя.