Кефір з кокосової горіхи, для стимулювання імунної системи
Кефір з кокосової горіхи отримують ферментацією. Цей пробіотичний напій має дивовижні дієтичні якості завдяки міститься в ньому мікроорганізмам, які мають багато користі для здоров’я.
Кефір з кокосовою горіхом: напій з максимальною користю
Кокосовий кефір з водою вважається більш корисним напоєм, ніж традиційний кефір, оскільки він не містить лактози або казеїну (як у молочному кефірі), речовин, які можуть спричинити непереносимість та кишкові розлади у деяких людей. Кокосовий кефір багатий мінералами, вітамінами та електролітами, а саме: ніацином, фолатом, бета-каротином, пантотеновою кислотою, рибофлавіном, вітамінами А, В6, С, Е, К.
У чому полягає користь кефіру для кокосової води для здоров’я ?
Кефір з кокосової горіхи є чудовим джерелом природних мікроелементів, таких як натрій, хлорид і калій. Ось його вплив на організм:
- Заспокоює тягу до солодкої їжі
- Зміцнює імунну систему
- Стимулює травлення
- Покращує зволоження
- Збільшення енергії
- Покращує зовнішній вигляд і якість шкіри
- Стимулює метаболічні функції
- Усуває патогенні дріжджі, присутні в організмі
- Зміцнює гостроту зору
- Запобігає передменструальному синдрому (ПМС)
- Очищає ендокринну систему
Як зробити кефір з кокосової води ?
Щоб приготувати власний кефір з кокосової води, це можна зробити трьома способами:
- Використання наявного кефіру для початку
- Використання початкової культури
- Використання кефірних зерен
Які інгредієнти потрібні для приготування кефіру з кокосовою водою ?
- 7 склянок кокосової води (свіжої)
- 5 столових ложок зерен кефіру
- 1 паличка цейлонської кориці (для ароматизації цього напою)
Зверніть увагу, що зерна кефіру можна знайти в супермаркетах з натуральними продуктами.
Підготовка:
Налийте 7 склянок кокосової води в банку об’ємом 2 л. Потім додайте зерна кефіру і паличку кориці. Накрийте (або закрийте) банку на 48 годин. Важливо не давати їй більше бродити, бо банка може вибухнути. В кінці бродіння зерна кефіру будуть зверху, на поверхні води в банку. Ви зможете їх зняти. Уникайте викидання зерен кефіру після того, як вийняли їх з банки, ви можете охолодити їх в окремій банці та використовувати для приготування іншого кефіру з кокосовою водою.
Кефір: засіб, який використовується тисячоліттями !
Напій, що походить з Кавказу, кефір має багато переваг для здоров’я. Його можна вживати на додаток до дієти для схуднення, оскільки вона має дренуючий ефект. Крім того, він регулює кишковий транзит, покращує функції травлення та сприяє регенерації кишкової флори. Пробіотичний напій, тобто, який сприяє життю, кефір покращує загальний стан здоров’я, стимулює та зміцнює імунітет при регулярному вживанні. На сьогоднішній день, незважаючи на те, що на кефірі було проведено багато наукових досліджень, жодна з них не встановила його справжньої ефективності при лікуванні захворювань та лікування ракових пухлин.