Кефір - здорова їжа, яку потрібно включити на тарілку Їжа
-16° С
Налаштуйте свою погоду
- Новини
- Міжнародний
- Бізнес
- Спорт
- Авто
- Мистецтво
- Кінотеатр
- Суспільство
- Жадібний
- Подорож
- Будинок
- Головна>
- XTRA>
- Їжа
- > Кефір: здорова їжа для додавання в тарілку
Кредит на фото: офсет
Хороша їжа для вашого здоров’я - це добре, але їжа, яка також смачна і її легко інтегрувати у ваші улюблені страви, ще краща! Це те, що пропонує вам кефір: ряжанка, готова до вживання або для приготування.
Відкритий століттями назад кочовими вівчарами в регіоні Кавказу, кефір наповнений корисними для вашого здоров’я поживними речовинами, вітамінами та пробіотичними бактеріями. У Східній Європі, де хвалять його користь, кефір завжди був частиною щоденного раціону його жителів. У Квебеку він був представлений і проданий в 1981 році компанією Liberté, що спеціалізується на свіжих молочних продуктах.
Перший продукт у асортименті кефіру від компанії в Квебеку, який вийшов на ринок більше 30 років тому, є блискучим та органічним. При бродінні молока утворюються крихітні бульбашки газу, які створюють ефект перлів на мові. Ось чому кефір описується як шампанське з пробіотичних молочних напоїв!
Більше того, будьте готові знайти алюмінієвий конверт, який покриває органічний ігристий кефір Liberté - звичайний, з полуницею або малиною - округлий під час покупки. Те, що називають «ефектом Чампанського», спричинене природною шипучістю кефіру. Це тому, що кефір - це жива їжа! Отже, опуклість свідчить про те, що бродіння кефіру завершено і що продукт високої якості.
Інші продукти в асортименті, органічні та звичайні не шипучі кефіри, пропонуються у практичному сімействі розміром один літр та мають пластикову кришку, що повторно закривається.
Кефір має гострий смак, що нагадує йогурт. Його шипуча версія має консистенцію, подібну до молочної, тоді як його нешвидкісна версія має більш рідку консистенцію, ніж йогурт. Хороша новина полягає в тому, що обидві суміші можуть замінити молоко або йогурт у більшості ваших рецептів, будь то сирої чи вареної.!
Відкрийте всі можливості кефіру Liberté
Як і більшість інших пробіотичних продуктів, рекомендується споживати кефір щодня, щоб проявився його позитивний ефект. Ви побачите, що способів споживання кефіру безмежно!
Перш за все, ви можете просто взяти його ложкою. Лише одна столова ложка (15 мілілітрів) органічного шипучого кефіру Liberté на день дає 5 мільярдів хороших бактерій.
Кефір також можна пити в будь-який час доби. Окрім того, що кефір містить пробіотики, що сприяють здоров’ю органів травлення та імунітету, кефір містить білки, кальцій, вітамін К та вітаміни групи В. Ці поживні речовини, необхідні для росту клітин, дозволять вам заправити свою енергію та/або відновитись після тренування. Ряжанка також краще переноситься людьми з непереносимістю лактози.
На сніданок кефір може чудово замінити молоко у вашій каші або смузі. Ви також можете поміняти молоко у своєму улюбленому рецепті бананових булочок або млинців на кефір. Ваша родина не побачить нічого, крім вогню!
Також розгляньте кефір для перекусу. За допомогою жменьки горіхів склянка нового неігристого кефіру від манго чи полуниці Liberty обов’язково задовольнить ваші смакові рецептори та втамує голод.
В обідній час додайте кефір у свої заправки та занурення. Фаворитуйте у своїх холодних супах, як у Росії. Кілька нарізаних огірків та редиски, нарізана кубиками запечена картопля, кріп, кефір - і у вас буде смачна окрошка. Або змішайте трохи кефіру, гарний стиглий томат із саду, огірки та листя м’яти, трохи солі та перцю, і ви отримаєте дуже освіжаючу закуску.!
Майте на увазі, що кефір може замінити вершки в деяких соусах, а молоко чи йогурт - майже в будь-якому торті, який ви робите. Кефір чудовий сам по собі, але простий смак можна покращити за допомогою кленового сиропу, фруктів або спецій. Чому б не зробити з нього молоко чай?
Щоб познайомити найменших з кефіром, спробуйте рецепт батончика з морозивом Liberté. За чотири порції візьміть три склянки звичайного, полуничного, малинового або мангового кефіру і розлийте їх у форми для ескімо. Наріжте улюблені фрукти невеликими шматочками і додайте їх у форми. Заморозьте і насолоджуйтесь. Їм це сподобається!
Існує багато можливостей для приготування їжі на кефірі; дайте своїй фантазії розгулу!