Кефірна дієта - натхнення кожен день
Кефір дуже добре втрачає вагу, за 10 днів навіть до 5 кг. Він має 49 ккал/100 г і щодня споживає півтора літра, чистий або в різних комбінаціях.
* скибочка хліба з насінням з ложкою вершкового сиру (ех альметте) та п’ятьма редисками плюс 200 мл кефіру (із зеленню)
* скибочку сухого хліба з 1-2 столовими ложками нежирного сиру і чайною ложкою варення, плюс 200 мл кефіру (з чайною ложкою меду)
Ранкова та денна закуска:
* змішайте напої (змішайте 125 мл кефіру з чайною ложкою меду та жменею малини або великим шматочком огірка, двома столовими ложками зелені та перцю).
* обгортання (кебабний пиріг) креветками: дві столові ложки вершкового сиру з невеликою кількістю хрону і трохи кефіру, перемішати і викласти на пиріг; подавати з двома листочками салату, 50 г креветок і буряка, перцем. Можна зробити інші комбінації, наприклад з шинкою або куркою.
Вечеря:
* фруктовий салат із сахарозою з йогуртовим соусом, вершковим сиром та чайною ложкою меду.
* соус з 50 г вершкового сиру з 50 г кефіру та горіхів кеш'ю, трохи перцю та коріандру: в нього добре викласти моркву, перець, селеру; або в соус покласти ще одну столову ложку вершкового сиру і намазати на скибочку хліба з насінням