Кейтерінг ZEBU®
Ваш особистий шеф-кухар La faim®
Їжте смачно, недорого і поживно
Протягом кількох років зростала потреба у смачному, недорогому та поживному забезпеченні групових таборів як вдома, так і за кордоном.
Все більше і більше груп мають проблеми з тим, щоб їхні групи добре харчувалися на місці.
Цьому є кілька причин:
"Навряд чи залишилось хороших добровільних кухарів"
"Керівникам груп потрібно більше часу для групи"
"Страх зробити щось не так із їжею занадто великий"
.
Основна ідея
Ідея полягала не в тому, щоб забезпечити наші групи їжею з великих кухонь або центральних пунктів роздачі, а, навпаки, забезпечити кожну групу своїм кухарем для їжі. Хто хоче їсти з 8 ранку до 15 вечора, коли ви можете найняти особистого кухаря?
Наші La faim®-Кук повинен не просто готувати їжу, але.
... готує індивідуально лише для групи.
... дотримується гігієнічних норм.
... створює приємну обідню атмосферу.
... обговорює час прийому їжі з групою.
... враховує індивідуальні харчові уподобання (наприклад, вегетаріанські), якщо вони в межах бюджету.
З цієї причини у нас 2015 рік "La faim®" і, ми вважаємо, підняли стандарт для групового харчування.
Наша претензія:
2015 і 2016 роки були лише початком.
Групи ентузіастів закликають нас робити подальші вдосконалення, і ми будемо шукати більше «хороших кухарів», які зможуть реалізувати наші ідеї і, можливо, надихнуть нас, як це зробив наш «зірковий кухар» Джеффрі Блазер, який, на жаль, помер занадто рано.
У нас ви можете замовити кулінарні страви незалежно від розміщення. Він складається зі сніданку та вечірнього "шведського столу" (закуска або десерт, а також основна страва) та, у разі повного пансіонату, додаткова обідня закуска.
Ми надаємо великого значення тому факту, що страви готуються щойно на місці і не надходять як зручний продукт із великої кухні в Німеччині. Отже, готуйте наш La faim®-Готує вас різноманітно і, залежно від місцевих умов, місцеве харчування. Готуючи їжу, візьміть нашу La faim®-Кухарі люблять враховувати алергію/непереносимість (наскільки це можливо), вегетаріанську та мусульманську дієту. Веганські страви - запитуйте окремо.
Такі напої, як кава, чай та молоко, подаються на сніданок, а вода або напій на основі сиропу під час інших страв.
За періоди між прийомами їжі група відповідає за самостійне постачання напоїв із нашого La faim®-Кухарі забезпечуються чаєм та/або сиропом для змішування напоїв.
За допомогою груп:
За допомогою груп:
Для підготовчих та подальших робіт (наприклад, очищення картоплі, сервірування столів/миття посуду, миття кухонного посуду та посуду ...), залежно від чисельності групи, потрібно призначити 2-6 учасників для допомоги в окремих стравах.
Оскільки наш La faim®-Якщо кухарі орієнтуються на місцеві умови, часто під час покупок можна лише вирішити, що придбати та яку їжу приготувати. З цієї причини не завжди вдається заздалегідь скласти точний план харчування
Спираючись на наш досвід за останні роки, ми можемо запропонувати оптимальні пакети їжі за справедливими цінами.
Ваші переваги:
· Блюди з розумною ціною · поживна, корисна їжа
· Повна гарантія навіть із системою напівпансіон · Безпека розрахунку
· Кваліфіковані кухарі зі свідоцтвом про стан здоров'я · полегшення керівника групи
Страхування на випадок пошкодження Відповідність гігієні (HACCP)
Кулінарні
Сніданок:
Кава, чай, какао, молоко, кукурудзяні пластівці, мюслі, хліб/багети, масло, нутелла, варення, ковбаса, сир
Обідня закуска:
Наприклад, напій на основі сиропу, сендвіча, фруктового або фруктового салату, наповненого багета, торта, страви з кварків або ....
Запакований обід для одноденної поїздки:
Багет/хліб, що наповнюється самостійно, плитка шоколаду, пакетик соку або маленька пляшка води, шматочок фрукта
Вечеря:
Напій на основі сиропу, тепла основна страва, салат або десерт
Пакет виїзду (наприклад: для трансферу автобусом)
Наприклад, фрикаделька/шніцель, булочка/багет, плитка шоколаду, пакетик соку або маленька пляшка води, шматок фрукта
Приклад ціни на поїздку на 13 днів та 10 ночей на місці:
Стандартний кулінарний напівпансіон
Сніданок, вечеря із закускою або десертом, напої під час їжі
14-19 осіб: 17,00 євро з особи/на день
20-29 осіб: 13,00 євро з людини/на день
30-39 осіб: 12,50 євро з людини/на день
40-64 людини: 12,00 євро з людини/на день
65-96 осіб: 11,50 євро з людини/на день
97-110 осіб: 11,00 євро з людини/на день
Кулінарний стандартний повний пансіон: Доплата в розмірі 1,00 євро з особи/день
Особливі побажання, такі як вечір барбекю з напоями, день народження з іменинним тортом можливі за домовленістю та за запитом - просто поговоріть з нами.
Ми також доглядали за групами спортсменів за додаткову плату, які потребували особливо високих калорій, тому їм доводилося їсти багато м'яса і які їхали додому дуже задоволені.
Кулінарне харчування ALL INCLUSIVE
Сніданок, обідні перекуси, вечеря із закускою або десертом,
Постачання напоїв "цілодобово"
Додатково: 1 x північної закуски, 1 x пізній сніданок та 1 x вечірнього барбекю за весь період проживання
14-19 осіб: 20,00 євро з людини/на день
20-29 осіб: 16,00 євро з людини/на день
30-39 осіб: 15,50 євро з людини/на день
40-64 людини: 15,00 євро з людини/на день
65-96 осіб: 14,50 євро з людини/на день
97-110 осіб: 14,00 євро з людини/на день
Книжкове харчування
Навіть якщо ви не забронюєте помешкання у нас, ми будемо раді надати вам кухарів, які приготують для вас смачні страви. Надішліть нам неформальне запитання електронною поштою або заповніть нашу форму нижче www.zebureisen.de/Cateringfrage
Ви можете зв’язатися з нами по телефону з понеділка по п’ятницю з 9:00 до 17:00 за номером +49 (0) 2857 - 901022, за допомогою чату або за допомогою форми запиту.
Каталог 2021
Наш поточний каталог готовий до завантаження.
ГРУПОВЕ ЇЖО "LA FAIM"
Забронюйте власного кухаря la faim® за доступними цінами та дізнайтеся про переваги нашого групового харчування.