Кекси з гарбуза Клауді; s веганський світ

Я люблю гарбуз, але навіщо завжди їсти ситно, коли на ній також можна зробити солодощі? Ці булочки з Veganpassion справді дуже смачні, бажано ще теплі від духовки, коли шоколадна серцевина ще рідка. До речі, Veganpassion - один із моїх улюблених сайтів рецептів. Незабаром вийде книга з випічкою, яку я абсолютно повинен купити.

кекси з гарбуза веганські

вам потрібно 6 булочок

200 г гарбузового м’яса Хоккайдо (0,30 євро)

90 г цукру (0,09 євро)

5 г ванільного цукру

Цедра чверті органічного апельсина

40 мл ріпакової олії (0,05 євро)

110 мл мінеральної води (0,05 євро)

6 ч. Л. шоколадного спред (30 г, 0,26 євро)

і ось як це робиться

Наріжте гарбуз скибочками і запікайте в духовці при 180 ° С приблизно 15-20 хвилин. Потім очистіть від шкірки та пюре разом з олією.

Змішайте сухі інгредієнти, крім какао, у мисці. Додайте воду, оцет і гарбузову суміш і добре перемішайте. Покладіть половину кляру в іншу миску і розмішайте там какао. Розкладіть темне тісто на чашки для кексів. Покладіть у кожну форму чайну ложку шоколадного спреду, а потім розподіліть легке тісто по формах. Випікайте булочки при температурі 160 ° C приблизно 30 хвилин.

Гарбуз пюрируйте з маслом

змішати сухі інгредієнти

Додайте воду і гарбуз

Додайте какао до половини тіста

Темний кляр розлийте у форми

Додайте легке тісто

Випікати 30 хвилин при 160 ° С

Ціна за булочку: 0,15 євро

Харчові цінності на булочку

Вуглеводи: 36,0 г.

вас це також може зацікавити

---