Кекси з моркви, волоського горіха та апельсинового цвіту (без глютену) - Органічний рецепт - Quintesens

Інгредієнти для:

• 50 г рисового борошна
• 50 г кукурудзяного борошна
• 100 г меленого мигдалю
• 2 чайні ложки розпушувача
• 1 щіпка нерафінованої солі
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 2 яйця
• 80 г темного меду (дубовий, ялицевий, каштановий.)
• 150 г дрібно натертої моркви
• 2 столові ложки води апельсинового цвіту
• 4 столові ложки олії 50 + квінтезенс
• 40г крупно нарізаних волоських горіхів
• 40 г родзинок

Підготовка

• Розігрійте духовку до 140 °.
• У салатник висипаємо борошно, мигдальний порошок, розпушувач, сіль і корицю.
• Зробіть криницю, додайте два швидко збиті яйця, мед, натерту моркву, воду апельсинового цвіту та 50+ олії квінтезенс.
• Змішати. Нарешті включіть горіхи та родзинки.
• Розділіть тісто на кекси для здоби. Випікайте 35 хвилин.

Порада

• В кінці приготування засуньте кінчик ножа в один з коржів, щоб забезпечити правильне приготування, він повинен вийти сухим.

---