Керівництво з протоколу ділового харчування - Terrafemina

РОТ

Це той, хто ініціює прийом їжі вибрати ресторан. Він уникатиме, щоб його гість переїжджав до свого району, воліючи, навпаки, заклад, який знаходиться недалеко від місця роботи останнього або на півдорозі, щоб показати свою повагу.
Обраний ресторан не повинен не бути занадто галасливим (більше немає пивоварень, де ви їсте на колінах у сусіда, не чуючи співрозмовника!), але слід також уникати порожніх кімнат, в яких найменший сплеск голосів вражає сплячих офіціантів.
Ми підтвердить знову їсти напередодні, щоб не опинитися наодинці, у неділю найкраще перед своїм стейком.
Ми підготуємо теми, які ми хочемо висвітлити, які треба вивчити напам'ять (ні, ми не виймаємо своїх записок на накрохмаленій скатертині). Ділова їжа подається без сіток; ми впізнаємо справжніх художників !

ВИХІД

СТРАВА

Ми починай акуратно тема, яка нас зближує (уникаючи великих засмічень: "Ну, давайте поговоримо мало, поговоримо добре, і цей контракт тоді ?!").
Ви не зосереджуєтеся на своїй страві. Запам'ятай це, їжа - це лише привід, ви знаходитесь у замаскованій зустрічі. Зосередитися на своїй тресці - це все одно, що писати повідомлення на зустрічі, грубо.
Ми не п’ємо занадто багато, акуратно мажемо куточки губ, не робимо тостів, змащених маслом, не одягаємо тарілку і не просимо більше смаженого картоплі. Докази, які, тим не менше, слід згадати тут.

ДЕСЕРТ-КАВА

Стаття написана за допомогою Марі-Франс Лечербоньє, автор " Посібник з гарних манер », Незабаром опублікує Nomad Edition.