Кета лосось не підходить для споживання людиною БЛІНКЕР - ФОРУМ

Форум використовується для спілкування рибалок.

Кета-лосось не підходить для споживання людиною?

Внесок від Dreamworker »24.01.2017 - 16:25

Днями я дивився епізод з Yukon Men - Survival на Алясці на DMAX. Їм дозволяється ловити рибу, що трапляється там, лише 18 годин на рік за допомогою рибних коліс та сіток

Там говорили, що кета-лосось підходить лише для їжі для собак і неїстівний для людей. Чому так? Хтось про вас знає?

Re: Кета-лосось не підходить для споживання людиною?

Внесок від ПечаткаXXVII »25.01.2017 - 08:28

Re: Кета-лосось не підходить для споживання людиною?

Внесок від GreyShade »25.01.2017 - 08:35

Купіть замороженого лосося (все без голови) у дискаунтера. Здогадайся, що це за такий.

Правильно. Не той гарний срібний лосось, який надрукований зовні.

Там є собачий лосось.

Але смак у них не надто поганий, якщо поруч з ними не покласти червоний або срібний лосось.

Наприклад, я роблю з нього «гравілакс». мені це подобається.

На Алясці вони виловлюють лише стільки, що їх використовують для виробництва кормів для тварин, як описано вище.