Кетчуп (інгредієнт) - все, що вам потрібно знати про кетчуп 750г

У наш час назва кетчуп позначає відомий солодкий і гострий томатний соус. Залежно від торгових марок та рецептів, спеції та солодкість можуть відрізнятися. Існують дуже відомі бренди, але також і високоякісні кустарні версії.

знати

Покупка

Залежно від ваших смаків та потреб, ви можете вибрати солодкий, гострий, органічний, злегка солодкий кетчуп тощо. У кожного своя марка та улюблений тип! Найвибагливіші можуть навіть зробити власний кетчуп для отримання ідеального смаку.

Підготовка

Як приємно робити власний кетчуп. Це досить просто. Просто змішайте томатне пюре з цукром, оцтом та спеціями. Основний рецепт ви знайдете на наших сторінках, і можете прикрасити його на свій смак.

використання

Звичайно, кетчуп - це перш за все соус, який часто використовують для покращення страв із Сполучених Штатів. З гамбургером та картоплею фрі або хот-догом завжди вітається трохи кетчупу. На тарілці для дітей це дозволяє їм приборкати безліч смаків.

Але кетчуп також можна вважати інгредієнтом самостійно. Він використовується, зокрема, у складі коктейльного соусу, нескінченної класики.

Багатьом маринадам корисно прикрасити кетчупом. Це дозволяє зв’язувати, вносячи в суміш спеції та цукор.

У багатьох стравах, включаючи чилі кон карне, ви можете замінити томатний куліс кетчупом, щоб трохи покращити смак.

Збереження

Кетчуп після відкриття слід зберігати в холодильнику. Він може залишатися там приблизно від 6 до 8 місяців, не втрачаючи смаку.