Кето Кетогенна хрустка шкіра Куряче стегно

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 60 хвилин

Порції: 4 порції

Кето хрусткою шкірою курячого стегна краще, ніж куряче гриль. За допомогою кетогенної дієти ви можете їсти курячу шкіру. Але щоб він смакував добре, він повинен бути хрустким. Ви побачите, що це насправді просто, а результат ідеальний. Завжди вибирайте якісну курку, вирощену без гормонів та антибіотиків. Прочитайте статтю "Чому слід вибирати м'ясо, що годується травою?".

Купую свою курку у Entreprise Malisson або у птиці Анжели.

Подавати з кето-коричневим соусом.

Ось чому нам слід їсти курячу шкіру:

Жир у курячій шкірі в основному мононенасичений. Останній визнаний речовиною, що дозволяє контролювати рівень холестерину в крові.

Куряча шкіра містить насичені жири, необхідні вашому організму для нормальної роботи.

Куряча шкіра майже не містить калорій.

Кето/Кетогенна хрустка шкіра Куряче стегно

Час приготування: 10 хвилин Час приготування: 60 хвилин Загальний час: 70 хвилин

Порції: 4 порції

Кето хрусткою шкірою курячого стегна краще, ніж куряче гриль. За допомогою кетогенної дієти можна їсти курячу шкіру. Але щоб він смакував добре, він повинен бути хрустким. Ви побачите, що це насправді просто, а результат ідеальний. Завжди вибирайте якісну курку, вирощену без гормонів та антибіотиків. Прочитайте статтю "Чому ми повинні вибирати м’ясо, що годується травою?".

Подавати з кето-коричневим соусом.

Інгредієнти

4 курячі стегна зі спиною та шкірою
3 ст. качиний жир
3/4 ч. Л. сіль
1/2 ч. Л. перець
1/2 ч. Л. копчена паприка
1/2 ч. Л. часниковий порошок

Підготовка

Поставте решітку в середину духовки і розігрійте духовку до 200 ° C (400 ° F).

Качиний жир розтопити.

Додайте до розтопленого качиного жиру, сіль, перець, копчену паприку та часниковий порошок. Добре перемішати.

Помістіть курячі стегна в форму для запікання і обмажте їх пряним качиним жиром.

Випікайте приблизно 1 годину або поки курка не звариться, а м’якоть легко відірветься. Подавати з кето-коричневим соусом.