Кето сніданок авокадо - кетогенні рецепти авокадо
Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня! Отак чи щось подібне, кожен із нас вже чув це речення. Правильно це чи неправильно, як і багато іншого, залежить від конкретної людини і, перш за все, від того, що і скільки ви їсте.
Що авокадо один з найкращих фруктів для кето є і є прекрасним для нього сніданок однак ніхто не зможе заперечити придатне Висока частка жиру (15 грам на 100 грам м’якоті авокадо), а також багато клітковини (7 грам) і практично відсутність цукру (трохи менше 1 грама) роблять авокадо ідеальним варіантом для появи в різних кето-рецептах.
Авокадо на сніданок - ідеальний початок дня!
Ще одним типовим кандидатом на сніданок для початку, а також “професійним” любителем кето є найкраще з курки: яйце!
Повне корисних жирів і білків, куряче яйце потрапило на тарілку для сніданку у різних формах, і не тільки завдяки дієті з низьким вмістом вуглеводів.
Якщо ви думаєте про поєднання цих двох корифеїв для сніданку, ваш погляд відносно швидко привертається до отвору всередині авокадо, який створюється серцевиною авокадо, яка практично просить наповнити яйцем, тож давайте зробимо це!
Час підготовки: 5 хвилин
Вуглеводи на порцію: 4
Клітковина на порцію: 10
- 1 авокадо (невеликий)
- 1 яйце (від малого до середнього розміру)
- 50 грам овечого сиру
- 1 чайна ложка свіжорубаної петрушки
- Щіпка солі і перцю за смаком
- Розігрійте духовку до 180 ° C.
- Розріжте авокадо уздовж, щоб вийшло 2 човни з авокадо. Видаліть камінь із середини.
- Якщо отвір посередині занадто малий, трохи вискобліть його ложкою.
- Покладіть половинки авокадо лицьовою стороною вниз на деко, застелене папером для випічки. Якщо авокадо не хочуть стояти самі по собі, вони все-таки круглі, просто зріжте шкірку трохи, щоб вийшла рівна поверхня.
- Відокремте жовтки та білки. Обережно покладіть жовтки в одну, а білок - в другу половину авокадо.
- Приправити сіллю і перцем.
- Подрібніть фету або розламайте на невеликі шматочки і посипте авокадо.
- Поставте деко в духовку на 15 хвилин.
- Нарешті посипте петрушкою і, залежно від вашого смаку, трохи кайенського перцю або порошку чилі.
Для розрахунку ми взяли авокадо із 150 грамами м’якоті, що приблизно має відповідати стандарту, доступному в Німеччині.
Якщо ви хочете бути в курсі рецептів кето, низьковуглеводних та LCHF, будь ласка, сподобайтеся нашій сторінці у Facebook прямо зараз!
Якщо ви любите авокадо так само, як і ми, вам слід заглянути на веб-сайт Avocado Central. Там даються відповіді на всі питання щодо авокадо, а також сотні різних рецептів, які, звичайно, завжди так чи інакше містять авокадо. Є лише 10 рецептів гуакамоле! Отже, ви внесете трохи різноманітності у свою кето-дієту та авокадо!