Кето-дієта - меню на тиждень, користь

Позбутися зайвої ваги можна різними способами, але в більшості випадків без компенсації необхідна допомога. Однією з можливих кето-дієт є дієта.

Його суть зводиться до того, що щоденне меню майже повністю вилучається з вуглеводів. Максимально допустима кількість близько 20-30 грамів на день. Дієтичні продукти не дозволяють приймати чисті вуглеводи та комплекс, що включає такі продукти, як овочі та фрукти. Якщо організм не може давати вуглеводи (особливо прості: глюкоза, фруктоза), організм починає отримувати необхідні речовини з жиру та білків, а також білкові структури в організмі руйнуються в останню криву, то в основному мова йде про жири. Назва цієї дієти заснована на тому, що коли організм починає метаболізувати вуглеводи в кількості менше 100 грамів на добу в печінці, кетонах. Так це називається кетогенна дієта, або коротше кето-дієта.

Згідно з рекомендаціями дієтологів, ви можете дотримуватися кетогенну дієту протягом 1 тижня. Результатом буде поступове збільшення кількості споживаних вуглеводів 30 г на добу.

Переваги дієти кето

Головною перевагою є його висока ефективність і швидка продуктивність. Тіло починає розщеплювати внутрішні тверді жири, як енергетично цінні вуглеводи просто не надходять в організм. Дієта працює з першого дня! Через 8 годин після останнього прийому вуглеводів організм перетворює вуглеводи в останню чергу з їжею, а через 10 годин половина енергії з жиру.

Після закінчення кето-дієти жир повертався дуже повільно. І за умови достатньої їжі та вигляду режиму це взагалі не повернеться.

Вживання достатньої кількості білка дозволяє підтримувати м’язову масу, що важливо для багатьох людей у спорті. Спалює переважно жир. На 5-6 день кетоз потрапляє в організм і розпад білка сповільнюється.

Мінуси кето-дієти

Недостатнє споживання вуглеводів з їжею дуже ускладнює регулювання. Швидко киньте роботу, включаючи можливість інтенсивної інтелектуальної роботи. Більшості людей більше не потрібно сидіти на дієті 2-3 дні через слабкість, запаморочення, сильну виснаженість.

Приблизно через 5-7 днів після початку дієти працездатність знижується. Це пов’язано з адаптацією організму до дієти. Майже 75% енергії, необхідної для нормальної роботи мозку, починається, вивільняючись з кетонів, що і має назву дієта.

Крім того, суттєвим недоліком кетогенної дієти є недостатнє споживання мікроелементів, таких як номінальна кількість, що міститься в їжі з високим вмістом вуглеводів. Виправлення цього дефіциту призведе до зменшення вітамінно-мінеральних комплексів. Якщо ні, то запас певних мікроелементів вичерпується дуже швидко.

Інша небезпека кето-дієти полягає в тому, що коли вона опускається нижче рівня кислотності через збільшення кетонів у крові. В крайньому випадку він розвиває "кетоацидоз", який може призвести до летального результату, але, мабуть, здоровим особам держава не буде загрожувати. Справжня загроза здоров’ю кето-дієти стосується людей, які страждають на діабет.

Як створити меню Кето-дієта на тиждень

За порадою дієтологів бажано починати кето-дієту, коли повністю голодний. Фізична активність повинна бути мінімальною.

На 3 день слід почати розширювати раціон, додаючи продукти, що не містять вуглеводів. Це з’їдання 1/3 нормальної порції. На шостий день кількості продуктів це стало звичним явищем.

Щоб скласти меню кето-дієти, потрібно знати продукти, винятки:

Коровай;
Картопля;
Буряк і морква;
Зерно;
Банани та виноград;
Масляний пиріг;
цукор.

Наступні продукти можуть бути включені в меню на тиждень на кето-дієті:

Молоко та молочні продукти. Дозволити все молоко;
М'ясо, виготовлене різними способами. Краще використовувати птицю: індичку, курку;
Риба. Переважними видами риби є оселедець, лосось і тунець;
Яйця.

Зразок меню дієти Кето на день:

Сніданок. Яєчня, шматок вареного м’яса та салат з капусти. Несолодкий чай.
Обідати. Капустяний суп зі свіжою капустою. Грецький салат. Варений бекон. Білковий коктейль.
Вечеря. Відварна риба.

Між прийомами їжі допускається перекус: склянка кисломолочного продукту (кефір, ряжанка), йогурт, сир.