Кетогенна дієта - 3 найкращі поради щодо кетогенної дієти

Кетогенна книга про дієти - це саме правильна порада для початківців

Кетогенна дієта - це дуже специфічна форма харчування, яка має шалену кількість користі для здоров’я. Однак для успіху дієти дуже важливо, щоб ви робили це правильно. Особливо, якщо ви новачок у кетогенній дієті, книга допоможе вам накопичити необхідні базові знання. Але навіть завзяті кетарійці знайдуть у наступних рекомендаціях щодо читання книги, які дійсно варто прочитати.

Якщо тривалий час дотримуватися дієти, навіть складна на перший погляд дієта стає дуже легкою. Але потрібно кілька тижнів, а то й місяців. Зміни стануть для вас набагато простішими, якщо ви зрозумієте передісторію.

Чому слід їсти з високим вмістом жиру, низьким вмістом вуглеводів та помірним вмістом білка, і чому слід уникати певних продуктів. І чому насичені жири насправді здорові, навіть якщо ваш лікар може стверджувати інакше. Навіть якщо ви довгий час дотримувались кетогенної дієти, корисно мати під рукою книгу з кетогенної дієти.

Може, ви не досягли успіху, на який сподівались? Будь то з точки зору здоров’я чи естетики. У книгах, які будуть розглянуті більш докладно за мить, ви можете знайти рішення своєї проблеми або правильну їжу для роздумів, яка підштовхне вас у правильному напрямку.

Або ви розвиваєте інше ставлення до своєї ситуації за допомогою читання, і це допоможе вам далі. Яким би не був ваш стимул, незалежно від того, новачок ви або досвідчений користувач, варто перевіряти книгу про кетогенну дієту час від часу.

Наступне, безсумнівно, буде правильним для вас.

Автори "Кетогенної дієти для початківців" міцно закріпилися на низьковуглеводній кето-сцені. Лікар. Ерік К. Вестман - доцент кафедри медицини в Університеті Дьюка та директор клініки медицини способу життя Дюка.

Джиммі Мур - американський блогер та автор, який прославився своїм щоденником "Livin‘ La Vida Low Carb ". Сам він значно покращив своє здоров’я за допомогою кетогенної дієти. Представлена тут книга пропонує всебічне та ретельне введення в кетогенну дієту.

Він включає наступні глави:

Що таке кетоз і чому до нього варто прагнути?
У чому різниця між кетогенною дієтою та дієтою Аткінса?
Що говорять про кетоз великі медичні організації?
Позитивний досвід лікарів щодо кетозу
Знайдіть свій рівень вуглеводів
Визначте свою особисту межу білка
Їжте жир, який ви відчуваєте ситим, особливо насичений жир
Як виміряти кетоз
Мій однорічний n = 1 експеримент із пов'язаним з дієтою кетозом
П’ять помилок з низьким вмістом вуглеводів та те, як мене врятував кетоз, пов’язаний з дієтою
Роль періодичного голодування в кетозі
Поширені запитання щодо кето
Вісім історій успіху в кето
Десять причин, через які ви можете не робити достатньо кетонових тіл
Десять звинувачень проти дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів
Наукова основа терапевтичного використання кетогенних дієт
Добре задокументовані переваги кетозу
Майбутні напрямки досліджень використання кетонових тіл
Список покупок для кетозу
Рецепти з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру для дієтичного кетозу
План меню кето на 21 день

Книга з кетогенної дієти поділяється на теоретичну та практичну частини. На початку пояснюється принцип кетогенної дієти та з’ясовуються всі питання, які можуть виникнути у початківців.

Слід позитивно підкреслити, що ця книга про кетогенну дієту містить практичні вказівки щодо того, як розрахувати найкращий розподіл макроелементів і, таким чином, знайти оптимальну кетогенну дієту для власного способу життя.

Особливо приємно в цій книзі для початківців те, що враховується і медичний аспект. У ній цитуються думки лікарів та основних організацій охорони здоров’я щодо кетогенної дієти. Це особливо корисно для початківців, яких легко сплутати.

Починаючи кетогенну дієту, часто виникають проблеми зі здоров’ям, які викликають необхідність дати цій дієті шанс. Однак звичайні лікарі іноді закачують очима, коли кажуть, що вони дотримуються кетогенної дієти, незважаючи на покращений показник крові.

Потім використовуються старі знання про насичені жири, і ви, як новачок, часто настільки невдоволені цим, що знову припиняєте кетогенну дієту. Тож приємно бачити, як лікарі в інших частинах світу оцінюють користь кетогенної дієти для здоров’я. Ця книга настійно рекомендується для початківців та тих, хто не має необхідних базових знань.

Кетогенна дієта, яка є не що інше, як дієта з низьким вмістом вуглеводів та жирів, має багато переваг для здоров’я. Вегетаріанська дієта також є здоровою та стійкою для людей та навколишнього середовища.

Тому книга має девіз: "Вегетаріанська + LCHF = вдвічі краще!".

Якщо до цього часу дієти з низьким вмістом вуглеводів вважаються досить важкими для м’яса, ця книга показує, що існує інший спосіб. "Вегетаріанство з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру" детально пояснює переваги цих двох форм харчування та дає практичні вказівки та поради щодо того, як можна запровадити таку форму харчування.

В кінці також є розділ з рецептами різних категорій, що полегшують практичне впровадження.

Як перша книга для початківців, навіть якщо вони вегетаріанці, я рекомендую згадану вище роботу: "Кетогенна дієта для початківців" Джиммі Мура та Еріка Вестмена, в якій ви отримуєте необхідні знання про кетогенну дієту.

Книгу про кетогенну дієту, написану тут Форманном і Стенгером, слід розглядати як продовження того, як кетогенну дієту можна застосовувати або доповнювати вегетаріанською. Навіть не вегетаріанці знайдуть тут смачні рецепти кетогенних та м’ясних страв.

Леанн Фогель особливо відома в англомовному світі завдяки своєму блогу Healthfulpursuit.com. У своїх статтях, розважальних подкастах та відео, вона висвітлює всі відповідні теми, що стосуються кетогенної дієти - знову і знову орієнтована на особливі потреби жінок, оскільки їй самій вдалося вилікувати гормональний дисбаланс у своєму організмі за допомогою кетогенної дієти.

У своїй книзі про кетогенну дієту за 2017 рік "Кето-дієта: повний посібник із дієти з високим вмістом жиру, з більш ніж 125 вигідними рецептами та 5 планами їжі, щоб скинути вагу, оздоровити своє тіло та повернути впевненість", вона підсумувала всі свої знання.

“Дієта Кето” просто написана і зрозуміла, і справді всебічна робота на цю тему. Він розділений на кілька частин:

Що таке кетогенна дієта?

Vogel надає всю відповідну інформацію про кетогенну дієту та поради щодо складання власної особистої кето-дієти - з урахуванням ваших особистих вимог до макроелементів. Також є вказівки щодо того, як робити кето в дорозі та як уникнути та подолати найпоширеніші побічні ефекти.

Вживання кето

У цій частині ви дізнаєтесь все про найкращі кето-продукти, найкращі жири, споживання алкоголю та підсолоджувачів та про кето-харчування. Коротше: все, що вам потрібно знати про вживання кето.

Кето на кухні

Ось тут це стає практичним: як можна максимально спростити кетогенну дієту на кухні? Ви також можете знайти п’ять різних планів тут:

Класичний план харчування кето
План харчування з високим вмістом білка
Кетогенний план харчування з одним прийомом їжі з високим вмістом вуглеводів на тиждень
Кетогенний план харчування з 2-3 їжами з високим вмістом вуглеводів на тиждень
Кетогенний план харчування з вуглеводною вечерею.

Кожен із цих п’яти планів розрахований на різні потреби, тому є щось для кожного.

Рецепти

Рецепти відповідають планам харчування. Vogel також пропонує безліч варіантів для веганів, страждаючих алергією на горіхи, людей, які не переносять рослини пасльонової пастири, які харчуються згідно протоколу AIP (автоімунний протокол) або без FODMAP (FODMAP означає ферментовані оліго-, ди- та моносахариди та поліоли = ферментовані оліго-, ди- та моносахариди та поліоли, які є ферментованими багаторазовими, подвійними та одиничними цукрами та багатоатомними спиртами).

Слід підкреслити, що "Кето-дієта" пояснює не те, як сідати на дієту, а як виробити спосіб життя, якого можна справді дотримуватися назавжди і таким чином досягти найкращого здоров’я.

Найбільша спеціальність порівняно з іншими книгами про кетогенну дієту: Фогель показує, як ви можете включати вуглеводи у свою кетогенну дієту та отримувати від них велику користь.

У цій книзі з кетогенної дієти я даю дуже чітку рекомендацію щодо читання, тут ви дізнаєтесь все і знайдете відповіді на всі питання, які можуть турбувати вас, особливо як жінку, під час кетогенної дієти, а також п’ять планів харчування та 125 рецептів для найрізноманітніших потреб.

Ця книга безпосередньо не пов’язана з кетогенною дієтою. Однак для мене піст і кетогенна дієта нероздільні. Завдяки стабільному вмісту цукру в крові, який гарантується кетогенною дієтою, ви не дуже голодні, і голодування майже стає природним.

Будь то періодичне голодування до 20 годин на день або довше голодування до 14 днів. Вам обов’язково слід прочитати цю книгу, якщо: а) ви певний час сидите на кетогенній дієті, або б) ще не досягли поставлених цілей (будь то втрата жиру в стагнації або здоров’я не покращується), або в) діабетик ( але потім дуже терміново).

Тут ви дізнаєтесь захоплюючі подробиці про метаболізм людини, накопичення та розщеплення жиру та різні типи голодування. Голодування є дуже старим методом лікування різних клінічних картин. У наш час про це забули і іноді мають негативний вплив.

Тимчасове без їжі може бути потужною і цінною зброєю в боротьбі з ожирінням, діабетом, високим кров'яним тиском або рівнем ліпідів у крові. Але не лише на фізичному, а й на духовному рівні ви можете отримати користь від певного періоду посту.

Ви можете адаптувати піст до своїх потреб від годин до тижнів і - я можу вас заспокоїти: це не має нічого спільного з голодом. Особливо коли ви не дотримуєтесь кетогенної дієти, вам доводиться боротися зі значно меншими труднощами, оскільки ваше тіло вже пристосоване до спалювання жиру. Якщо ви вже дотримуєтесь кетогенної дієти або вас цікавить поняття "голодування", ось книга, яку вам справді слід прочитати.