Кетогенна дієта для працюючих людей - Блог KetoUp
Кето-дієта - це вся лють. Без сумніву, ви бачили і чули, як люди худнуть за допомогою популярної дієти. Зубні гігієністи глибоко розуміють, яку центральну роль дієта може відігравати у здоров'ї порожнини рота та захворюваннях. Незрозуміле запалення ясен може бути наслідком щоденного раціону людей і може бути невеликим свідченням більшої проблеми запалення в організмі.
Кето-дієта та здоров'я порожнини рота
Кетогенна дієта - це дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів і жирів - згадайте м’ясо, рибу, сир, горіхи та овочі з низьким вмістом вуглеводів. А цукор помітно відсутній! Менше цукру у вашому раціоні? Ваш стоматолог каже: «Так, будь ласка!» Вживання меншої кількості цукру (величезна кількість вуглеводів у країнах Західної дієти) може призвести до зменшення кількості бактерій на ваших зубах і в роті, що саме по собі краще для ваших зубів і ясен.
Хоча багато людей люблять ідею покращення здоров’я порожнини рота, між кето дієтою та здоров’ям порожнини рота існує зв’язок, який вам може не сподобатися: кето неприємний запах з рота.
Дихання кето зазвичай пахне ацетоном або фруктами, якщо воно не супроводжується бактеріями в роті. Тоді він може відчувати ще більш неприємний запах, який зазвичай називають "диханням дракона". Він майже завжди супроводжується неприємним запахом. Хоча це нетрадиційне дихання може бути сигналом того, що дієта діє, більшість з нас не хочуть ходити з неприємним запахом з рота, навіть втрачаючи вагу.
Причини дихання кето
Кетогенна дієта зменшує або обмежує споживання вуглеводів, так що організм починає спалювати жир замість глюкози. Коли організм робить цю зміну палива для отримання енергії, він перебуває в кетозі. Кетоз виробляє три типи кетонів, які є побічними продуктами жиру: ацетоацетат, бета-гідроксибутират і ацетон.
Кето-дихання зазвичай є тимчасовим побічним ефектом, якщо ваше тіло ще не використовує всі кетони, які виробляє печінка. Тіло стає кетогенним при використанні цих кетонів для зміцнення м’язів і мозку. Як тільки ви звикнете до кетогенної дієти, неприємний запах з рота повинен вщухнути. Більшість людей повідомляють, що це займає лише тиждень-місяць.
Понад 50% населення Німеччини страждає від неприємного запаху з рота, який спричинений леткими молекулами, спричиненими патологічними або непатологічними проблемами, і які можуть надходити з орального або неротового джерела. Окрім того, що ацетон використовується для накопичення енергії, ацетон виділяється з легенів або з організму через сечовипускання. Ацетон є причиною солодкого або фруктового неприємного запаху з рота у пацієнтів з кетоацидозом.
Гарна гігієна порожнини рота - найважливіший перший крок у боротьбі з цим побічним ефектом. Подумайте про чищення зубів, міжзубне чищення та вишкрібання язика. Оскільки неприємний запах з рота походить від легенів, ми рекомендуємо жувальну гумку або монетний двір без цукру, або пити воду цілий день і додавати трави, такі як гвоздика, м’ята або кориця.
Переваги зменшення вуглеводів
Якщо ви можете впоратися з неприємним запахом з рота, кетогенна дієта має переваги, які можуть допомогти людям поліпшити своє здоров’я порожнини рота. Вуглеводи забезпечують бактерії, які виробляють кислоту та наліт у роті, та сприяють імплантації біоплівки, активності метаболізму та колонізації.
Обмеження вуглеводів обмежує кислотну ерозію зубів. Надлишок вуглеводів сприяє дисбалансу мікробів та хронічному запаленню в організмі. Високий рівень глюкози також сприяє апоптозу і гальмує проліферацію клітин пародонтальних зв’язок. Дослідження показали, що дієта з низьким вмістом вуглеводів і низьким вмістом цукру може зменшити накопичення зубного каменю, карієс та гінгівіт більш ніж на 50%, навіть якщо ви не змінюєте звичні звички гігієни порожнини рота.
У 2009 році було проведено дослідження з десятьма учасниками, щоб дослідити вплив дієти кам'яного віку на здоров'я порожнини рота. Ця дієта також відома як палео-дієта - ще одна тенденція, яка заохочує споживання вуглеводів з низьким вмістом вуглеводів, але є менш обмежувальною, ніж кетогенна дієта. Протягом чотирьох тижнів учасники не мали доступу до традиційних методів гігієни порожнини рота і демонстрували збільшення накопичення нальоту. Однак вони також продемонстрували покращення середньої кровотечі з 34,8% до 12,6% та середнє поліпшення глибини кишень на 0,2 мм. Дослідники дійшли висновку, що покращення цих показників могло статися, оскільки рафінованого цукру не було в раціоні під час дослідження.
Переваги дієти з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом омега-3 жирних кислот, що зменшують запалення та ризик хронічних захворювань, варто спробувати для деяких. Кожна людина різна. Стоматологічні гігієністи знаходяться в найкращому положенні для виявлення можливих харчових розладів, пов’язаних із хронічним запаленням у тканинах рота та в усьому тілі. Завжди важливо, щоб стоматологи направляли своїх пацієнтів до лікаря загальної практики, щоб обговорити, як зміни в харчуванні можуть вплинути на їхнє здоров’я.
Кетогенні рівні в організмі
Якщо вашою основною метою інтеграції кетогенної дієти у ваше життя є покращення здоров’я порожнини рота, хороший початок - харчовий кетоз 0,5 мілімоля на літр. Це може здатися заплутаним, але використання моніторингового інструменту, такого як кетоновий кров’яний монітор, може допомогти контролювати та збалансувати рівень кето для покращення здоров’я зубів. Єдиним побічним ефектом посилення кетозу є неприємний запах з рота, з яким легко боротися. Якщо неприємний запах з рота дуже сильний, крім збільшення споживання води, ви також можете їсти менше білка, оскільки організм багато працює над розщепленням білка, що може погіршити неприємний запах з рота.
Ніщо не замінить чищення зубних ниток щодня, щоб зберегти здоров’я зубів та ясен. Однак контроль рівня кетозу також має надзвичайно важливе значення для підтримки гарного здоров'я порожнини рота. Мінімізація цукру та вуглеводів може допомогти досягти виграшної посмішки на все життя.
Більше немає порожнин
Дірки в зубах розвиваються протягом тривалого періоду часу. У якийсь момент стоматолог скаже вам, що пломба необхідна. Порожнини покладаються на цукор для руйнування емалі та структури зубів. Наприклад, якщо ви забудете регулярно чистити зуби, цукор залишиться на місці і з’їсть емаль, спричиняючи карієс.
Кетогенна дієта містить велику кількість жирів і обмежену кількість вуглеводів як частину структури. Цукор у раціоні практично відсутній, тому він не спричинить порожнин.
Висновок
Якщо у вас є якісь занепокоєння щодо здоров’я порожнини рота, перебуваючи на кетогенній дієті, зверніться до стоматолога. Розкажіть йому детальну інформацію про обмеження та аспекти вашої дієти, і він зможе навчити вас далі з цього питання. У будь-якому випадку, дієта з низьким вмістом вуглеводів дуже позитивно впливає на ваше здоров’я порожнини рота, оскільки запалення загальмовується і уникнути карієсу.