Кетогенна дієта - добра чи погана ідея
Кетогенна дієта, хороша чи погана ідея ? Шанталь Ван Дер Бремт, наш фахівець-дієтолог, визначає для нас усі важливі аргументи, які потрібно покласти на баланс, і який, таким чином, буде вагою, щоб переконати нас прийняти цю дієту чи ні.
Що таке кетогенна дієта ?
Кетоген походить від "кетонів або кетонів". Це органічні елементи, що виробляються печінкою з жиру для забезпечення серця, м’язів, нирок та мозку. Це природний механізм. Ми виробляємо кетони за відсутності їжі під час примусового або примусового голодування, наприклад, вночі. І ми виробляємо його за відсутності нашого основного джерела енергії, глюкози з крохмалю, цукру, солодких овочів І білка.
Підсумовуючи: для життя ми спираємось на два механізми: спалювання цукру та спалювання жиру.
Тіло має три джерела енергії:
- цукри, жири - ліпіди та білки
Кетогенна дієта полягає в тому, щоб стати спалювачем жиру виключно завдяки:
- Скорочення майже всього споживання глюкози [нижче 30 г до 50 г/день, 30 г = два бутерброди]
- Перебільшення споживання жиру
- Залишивши трохи білка
Таким чином, ми будемо перевантажувати жир, щоб спалити їх, це трохи принцип цієї дієти.
Навіщо його приймати ?
- Спочатку цей тип дієти рекомендували для лікування випадків епілепсії, рефрактерних до звичайних методів лікування. Кетони мають протиепілептичну дію
- Якщо у вас діабет II типу, ця дієта покращує контроль рівня цукру в крові та чутливість до інсуліну. Це дає можливість зменшити медикаментозне лікування.
- Короткострокові переваги спостерігались (і потенціал вивчається щодо їх довгострокового впливу) на так звані нейродегенеративні (хвороба Альцгеймера та Паркінсона) та психіатричні захворювання, мігрень та рак, оскільки ми знаємо, що хворі на клітини раком мають великий апетит до глюкоза ...
- І нарешті ... це метод схуднення, який також виявився ефективним для людей з ожирінням. Для когось це було б простішою дієтою, оскільки завдяки великому споживанню жиру ви не голодні, це смачно, і ви позбавляєтеся від своєї невпинної тяги до цукру.
Чому б не прийняти його ?
- Тому що це надзвичайно обмежує і тому, що вам потрібно розрахувати. Якщо ви не отримуєте точно правильного балансу споживання жиру, білка та цукру, ви не збираєтеся виробляти кетони, що є метою. У той же час, деякі вважають цю обмежувальну систему благословенням. Це зрозуміло, і вибір менше !
- Кетогенний грип: головний біль, втома, нудота, проблеми з травленням, заплутані думки тощо. Симптоми, які можуть бути важкими протягом першого тижня і зникати через 4 тижні.
- Можливі харчові дефіцити: вітамін А, селен (серцевий м’яз!) І магній. (і карнітин на ранніх стадіях дієти.)
- У деяких людей спостерігається підвищений ризик утворення каменів у нирках
- У деяких - рідкісних випадках він може спричинити ацидоз, тобто рН крові знижується, що загрожує життю.
На закінчення:
Якщо ви проходите тестування здоров’я. Принаймні місяць. Середній час, необхідний для повного кетозу, навіть якщо механізм спрацьовує через кілька днів.
Якщо у вас є захворювання, спочатку слід проконсультуватися з лікарем.
Отримуйте події, конкурси та новини Vivacity щоп’ятниці вранці.