Кетогенна дієта, її користь та недоліки На місці
З Марі-Лу Сент-Онже
Будні з 15:00 до 18:00
Кетогенна дієта - це обмежувальна дієта, яка зменшує вуглеводи і підкреслює жир.
В останні роки рівень ожиріння різко зростав у Канаді та Північній Америці. Кількість людей, які також хочуть схуднути. І швидко!
Що ви робите, коли хочете схуднути? Одні більше стежитимуть за своїм харчуванням та займатимуться спортом, інші дотримуватимуться більш суворої дієти. Останнім часом кетогенна дієта стала особливо модною серед людей, які хочуть швидко схуднути та лікувати проблеми зі здоров’ям, безпосередньо пов’язані із зайвою вагою: діабет 2 типу, гіпертонія, високий рівень холестерину тощо.
Кетогенна дієта не нова. Вперше він був розроблений в 1920 році для лікування дітей з епілепсією, які погано реагували на інші методи лікування.
Це дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів і жирів. Від 45 до 65% калорій у так званій нормальній дієті надходять з вуглеводів (цукру). При кетогенній дієті калорії складають 75% з жиру і лише 10% з вуглеводів.
ЕФЕКТИВНИЙ ТІЛЬКИ КОРОТКО
Ця дієта ефективна для швидкого короткочасного схуднення (від 3 до 6 місяців), оскільки вона заспокоює голод і пов’язана з втратою води з організму, особливо на початку дієти.
Але через рік втрата ваги кетогенної дієти дорівнює втраті ваги інших дієт (середземноморська, вегетаріанська та з низьким вмістом жиру).
У довгостроковій перспективі недостатньо наукових даних, що підтверджують користь цієї дієти для здоров’я (артеріальний тиск, рівень глюкози або холестерину) або супутніх захворювань, пов’язаних із ожирінням (серцево-судинні захворювання, інсульти). Судинний та діабет 2 типу).
Оскільки ця дієта є дуже обмежувальною, рівень її відмови дуже високий (до 97%).
БАГАТО ПОБОЧНИХ ЕФЕКТІВ
Побічні ефекти кетогенної дієти численні і можуть бути небезпечними в довгостроковій перспективі: шлунково-кишкові розлади, низький рівень цукру в крові, погіршення ниркової недостатності, жирова печінка (жирова печінка), утворення каменів у нирках або підвищення артеріального тиску. ЛПНЩ (шкідливий холестерин) рівнів.
Тому, на думку доктора Вероніка Савойя, дуже важливо поговорити зі своїм лікарем перед початком цієї дієти.
КРАЩИЙ ВИБІР?
Середземноморська дієта як і раніше залишається першим вибором для стійкої втрати ваги та її сприятливого впливу на довгострокове здоров’я.