Кетогенна дієта; МЕТЛИЦЬ ХВИЛИНА

кетогенна

Ворог здоров’я номер один: цукор.

Вуглеводи складають більше половини споживання калорій середньостатистичною популяцією. божевільний ні ?

Результат: ожиріння, діабет, аутоімунні захворювання, нейродегенеративні захворювання, не кажучи вже про ворсистий вигляд наших сідниць (апельсинова кірка) ...

Погодьтеся: кетогенна дієта популярна.

Його основний принцип: 70% жиру та максимум 10% цукру (у всіх його формах).

Ідея полягає в тому, щоб змусити організм натискати жир, щоб виробляти власну глюкозу (замість того, щоб вводити його як морозиво з шоколадними чіпсами).

Кетогенна дієта - це дієта, яка застосовується терапевтично вже понад 90 років. Він рекомендує:

  • Жири (кокосова олія, какао-масло, качиний жир тощо)
  • Олія фруктів та насіння (мигдаль, волоські горіхи, насіння чіа тощо)
  • М’ясо та птиця хорошої якості
  • Дрібна жирна риба (анчоуси, сардини тощо)
  • Яйця
  • Водорості (спіруліна, кламат тощо)
  • Овочі з низьким вмістом вуглеводів (зелені овочі, салати, капуста тощо)
  • Деякі фрукти (авокадо, червоні фрукти, оливки тощо)
  • Трохи солодкої їжі (кокосовий цукор, китул, ріжкове дерево ...)
  • Молочні продукти
  • Багато трав, спецій та оцту.

Поглянувши це, це не звучить обмежувально.

Тож ми запитали себе: піпе чи ні піпе ?

Якщо кардинально зменшити споживання цукрів усіх видів (навіть фруктів у занадто великій кількості або цукрів, прихованих у зернових культурах, таких як кукурудза ...) важливо, кетогенна дієта рекомендує занадто багато жирного м’яса та жирних продуктів (вершкове масло, вершки, сир) . Це два прозапальні джерела, які, крім того, зберігають важкі метали та забруднюючі речовини (які концентруються у жирах). Тому важливо регулювати дози без надлишку та вибирати органічні продукти тваринного походження. І перш за все на користь рослинних олій, таких як ріпак, волоські горіхи, камелія ...

Багато продуктів харчування, виділених кетогенною дієтою, таких як кокос, какао або насіння чіа, походять здалеку (Азія, Південна Америка ...). Ой вуглецевий слід, який створюється транспортом! У Minute Papillon ми завжди віддаємо перевагу франко-французьким самородкам !

Коротше кажучи, не на 100% трубопровід, а налаштувати здоровим глуздом. 8