Кетогенна дієта при РС (розсіяний склероз) - що вона робить?
У 2010 році понад 200 000 людей діагностували розсіяний склероз. Це страждає переважно людей у молодому зрілому віці. Досі немає ліків від цієї неврологічної хвороби. Ось чому підтримка якості життя постраждалих має першочергове значення. Ви можете дізнатися, чи і як кетогенна дієта може допомогти при РС, у цій статті.
розсіяний склероз
РС - це хронічне запальне захворювання, яке може вражати центральну нервову систему, головний мозок, спинний мозок та зоровий нерв.
Це аутоімунне захворювання, що означає, що імунна система спрямована проти власних клітин організму, а не лише проти патогенних мікроорганізмів та шкідників, як це зазвичай буває. Точніше, при РС імунна система атакує мієлінові оболонки нервових волокон.
Це ізолюючий шар нервів. Ви можете сприймати це як ізоляцію навколо електричного кабелю. Коли цей захист зникає, нервові подразники вже не передаються, і виникає ряд симптомів.
На початку часто виникають сенсорні розлади в руках і ногах. Це також може призвести до порушень зору, м’язової слабкості або паралічу. Також можливі ригідність м’язів і одночасне порушення рівноваги.
У подальшому перебігу захворювання можуть виникати порушення ходи, слабкість, стомлюваність та порушення мови. Важкість і перебіг захворювання не є однорідними, і симптоми можуть варіюватися від пацієнта до пацієнта.
Причини РС
Причини розсіяного склерозу ще не з’ясовані. Вважається, що поєднання спадкових факторів та впливів навколишнього середовища спричиняє порушення реакції імунної системи.
У гіпотезі про інфекцію дослідники припускають, що курс захворювання на РС вже встановлений у дитинстві. Деякі інфекції можуть бути причиною РС, такі як герпес, кір та вірус Епштейна-Барра.
Потім імунна система плутає власні клітини організму з патогенами і атакує їх. Однак РС ніяким чином не є заразною хворобою.
На додаток до цієї теорії, існують і інші гіпотези про те, як може виникнути хвороба на РС, але поки немає достатніх наукових доказів для цього.
Гігієнічна гіпотеза стверджує, що діти з братами та сестрами мають сильнішу імунну систему, оскільки вони піддаються дії більшої кількості патогенних мікроорганізмів і, отже, мають менший ризик захворювання. Так само дуже хороший запас вітаміну D в дитячому віці може зменшити ризик розвитку РС.
Гендерна гіпотеза свідчить про те, що гормональні фактори можуть зіграти свою роль, оскільки 70% хворих на РС - це жінки.
Лікування РС
Розсіяний склероз поки що неможливо вилікувати, але на курс можна сприятливо вплинути за допомогою різних методів лікування. Так само робиться спроба якомога довше і якісніше зберегти якість життя постраждалих.
Оскільки захворювання протікає із спалахами, які часто стихають або покращуються через деякий час, симптоми таких спалахів лікуються безпосередньо. Крім того, робляться спроби вплинути на імунну систему, щоб вона більше не була спрямована проти власного організму.
Багато пацієнтів намагаються позитивно впливати на перебіг захворювання своїм харчуванням. Поліпшення або навіть лікування розсіяного склерозу за допомогою певної дієти ще не доведено без сумніву.
У цій галузі все ще бракує значущих досліджень. Однак дотримання кетогенної дієти при РС може зменшити симптоми для деяких людей.
Дослідження IGEL доктором мед. Маркус Бок у університеті Шаріте, Берлін
Дослідження IGEL - одне з останніх досліджень кетогенної дієти при РС. У січні 2016 року dmsg (Німецьке товариство розсіяного склерозу Bundesverband e.V.) опублікувало статтю про це дослідження.
Це рандомізоване та контрольоване пілотне дослідження для порівняння впливу періодичного (= перерваного) голодування та кетогенної дієти при РС на якість життя хворих.
Відправна точка для розслідування Dr. Бок знав, що модифіковане голодування та кетогенна дієта при РС можуть мати позитивні наслідки для розвитку та прогресування. Однак поки що це було визначено лише в експериментах на тваринах на мишах.
Однак дослідження IGEL зараз обстежило 60 пацієнтів з РС. Вони були розділені на 3 групи по 20 осіб у кожній. Першою групою була так звана контрольна група, яка не змінювала свій раціон, але залишалася при звичайному змішаному харчуванні.
Друга група дотримувалась семиденного голодування за соком, а потім змішаної дієти. Третя група дотримувалась кетогенної дієти. Дослідження проводилось протягом 6 місяців.
Врешті решта 48 учасників заповнили анкету, в якій вони пояснили, чи відбулися і які зміни відбулись у їх якості життя. Отже, якість життя учасників була основною темою дослідження.
Причина, чому доктор Голодування та кетогенна дієта при РС є простими: за допомогою цих концепцій харчування вже зроблено поліпшення інших захворювань.
Терапія натще
Терапевтичне короткочасне голодування (7-10 днів) вже використовується як лікування багатьох хронічних запальних захворювань. Наприклад, при артриті або кишкових захворюваннях.
Неврологічні захворювання, такі як епілепсія, також лікувалися натще з 19 століття. Помічено, що голодування зменшує частоту судом. Голодування може також мати позитивний вплив на хворобу Альцгеймера або Паркінсона.
Скорочення їжі, мабуть, позитивно впливає на дегенерацію нервових клітин. Точна причина того, що голодування покращує ці захворювання, поки не відома, вважається, що не існує жодного фактора, а кілька складних змін.
кетогенна дієта
Кетогенна дієта - це просування натще. Оскільки голодування не є постійним рішенням, і поліпшення, яке відбулося, як правило, знову зникає, якщо ви харчуєтесь нормально, кетогенна дієта була розроблена, щоб зробити позитивні ефекти голодування постійними.
Як і в голодному стані, мозок використовує кетонові тіла з жирних кислот для отримання енергії в кетогенній дієті. Кетогенну дієту набагато легше і постійніше застосовувати у повсякденному житті, ніж голодування.
Кетогенна дієта при РС
Кетогенна дієта майже повністю відмовляється від вуглеводів і натомість все більше покладається на корисні жири та овочі з низьким крохмалем. Після того, як організм пройшов виведення вуглеводів, він перетворює свій метаболізм на вироблення енергії з жиру.
Кетогенна дієта при РС має деякі потенційні переваги: використання жиру замість цукру зменшує запальні процеси в організмі, оскільки вживання жиру може означати менший окислювальний стрес для клітини.
Якщо клітина спалює цукор для задоволення своїх потреб у енергії, утворюються вільні радикали. Це крихітні, високореактивні частинки, які можуть пошкодити клітини. Таким чином, кетони захищають нервові клітини.
У той же час кетогенна дієта забезпечує мозку більше енергії, оскільки вона може чудово використовувати кетонові тіла як джерело енергії. Також вважається, що кетогенна дієта стимулює утворення нових мітохондрій.
Це електростанції клітин, які забезпечують, щоб клітина мала достатньо енергії. Стимуляція мітохондрій означає більше енергії для організму. Кетогенна дієта для РС може, отже, покращити енергетичне забезпечення організму та забезпечити більший захист нервових клітин.
Висновок
Наприкінці свого дослідження д-р. Бок виявив, що як голодування, так і кетогенна дієта при РС призвели до клінічно значущого поліпшення якості життя пацієнтів. Помітне поліпшення рівня холестерину спостерігалося також у кетогенній групі.
На закінчення можна сказати, що кетогенна дієта не є диво-зброєю для РС, або вона може обіцяти зцілення. Кожен, хто як пацієнт із РС, хотів би дотримуватися кетогенної дієти, неодмінно повинен заздалегідь проконсультуватися зі своїм лікарем.
Однак кетогенна дієта для РС може поліпшити якість життя, покращити загальний стан здоров'я та змусити вас почувати себе не зовсім безпорадними перед цим жахливим станом.