Кетогенна дієта Що несе в собі сім’я, яка не містить вуглеводів?
Ніяких вуглеводів, але багато жиру - це повинно зробити вас стрункими? Ми детальніше розглянули тенденцію кетогенної дієти.
Кето поляризує. Послідовники хвалять дієту без вуглеводів як оптимізатор ефективності і навіть кажуть, що вона має цілющі властивості, тоді як критики попереджають про ризики для здоров’я. Але кетогенна дієта, зокрема, є гарячою підказкою для швидкого схуднення - без голоду. Ми колосимо вуха! Але перед тим, як перейти до наступного експерименту, ми хочемо знати точніше:
Кетогенна дієта - що це таке?
Простіше кажучи, кетогенна дієта є надзвичайною Збільшення рівня вуглеводів. Однак кето-дієта не тільки включає менше вуглеводів, але майже нічого. У цифрах: максимум чотири відсотки вмісту вуглеводів дозволено - замість 50 відсотків при звичайному харчуванні. Хліб, макарони та картопля буквально зі столу. Натомість вони засновані на харчових продуктах, багатих на білки та жири, причому останній може становити до 90 відсотків.
Що відбувається в організмі?
Увага, біохімія! Кетогенна дієта діє, втручаючись в обмін речовин і імітуючи голодування, виводячи вуглеводи. Організм практично переходить на екстрену допомогу:
- Свої потреби в енергії організм зазвичай отримує переважно з вуглеводів, які він перетворює в глюкозу. Він забезпечує ним мозок, органи та м’язи.
- Без додавання вуглеводів організм витрачає власні запаси - запаси глікогену.
- Потім він використовує жир для постачання енергії, яку печінка перетворює на замінник глюкози: кетони. Цей новий метаболічний стан називається кетозом.
- При кетозі організм спалює багато жиру і зневоднює за рахунок споживання глікогену.
- Одночасно знижується рівень інсуліну, що зменшує почуття голоду і ще більше стимулює втрату жиру.
- Ефект: помітна втрата ваги за короткий час.
Просто жири та білки - це шкідливо для здоров’я!
Так і ні. Для виживання організм не залежить від вуглеводів. Однак тримайте очі відкритими, вибираючи їжу - щоденний шніцель - справа не в цьому! Навпаки, кето працює навіть для вегетаріанців. Покладайтеся на якісну їжу, багату на поживні речовини, щоб уникнути симптомів дефіциту. С ненасичені жири запобігати високий рівень холестерину. Якщо ви цінуєте стійкість, вибирайте органічні продукти.
- Яйця, жирний сир, риба та гарне м’ясо як от Горіхи, насіння, оливки та авокадо містять ненасичені жири, вітаміни та мінерали.
- Додайте ці продукти до багато зелених овочів, Окрім риби, це цінне джерело кальцію.
- Гриби, салати, огірки, кабачки, брокколі, перець або цвітна капуста містять мало крохмалю і містять здорову клітковину.
- Пийте багато води уникає закислення.
Ризики - кетогенна дієта небезпечна?
З продуманим вибором їжі ви можете Симптоми дефіциту, перенапруження нирок або високий рівень холестерину уникати. Тим не менше, кетогенна дієта вимагає від організму багато, особливо під час перехідної фази. Це триває кілька днів і часто супроводжується такими побічними ефектами:
- втома
- Труднощі з концентрацією уваги
- Проблеми з травленням та запори
- Неприємний запах з рота
- Проблеми зі шкірою
Важливо: Якщо ви вибрали несприятливу їжу, це може зробити високий вміст білка та жиру Ризик серцево-судинних захворювань збільшувати. Якщо у вас є попередні захворювання, вам слід уникати кетогенної дієти. Обов’язково порада лікаря, чи підходить вам і як довго кетогенна дієта.
Кетогенна дієта покращує працездатність?
Для помітного ефекту слід, як мінімум, дотримуватися дієти протриматися три-чотири тижні. Багато послідовників кетогенної дієти повідомляють, що відчувають себе після перехідної фази більш концентрованим, потужнішим та енергійнішим відчувати. Яскравим прикладом є професійний велосипедист і переможець Тур де Франс Кріс Фрум. Однак фахівці не рекомендують кетогенну дієту для постійних фізичних вправ, оскільки м’язи потребують вуглеводів протягом тривалого часу.
У статті тут буде відображатися банер
Перекуси дозволено?
Хороші новини: так! Наприклад з кетогенний торт. Однак інгредієнти повинні бути ретельно підібрані, оскільки пшеничне борошно та цукор - це, звичайно, табу. Замінники цукру, такі як стевія не викликає виділення інсуліну і може використовуватися для підсолоджування. Ці інгредієнти є основою багатьох рецептів, особливо шоколадний торт можна придумати з нього:
- Стевія або еритритол для підсолоджування
- Шоколад із високим вмістом какао від 70 відсотків
- Вершкове масло, маскарпоне, авокадо
- Подрібнений мигдаль або фундук
- Вершки, кокосове молоко
Кето - так чи ні?
Давайте ще раз підсумуємо найважливіші моменти:
Наша порада: уникати цукру корисно не тільки для вашої фігури, але і для зубів. Можливість оптимізувати стоматологічну допомогу - як і харчування, це робить багато для нашого самопочуття. Як щодо оновлення до Переможець усного тесту B?
Ви коли-небудь самі пробували дієти з низьким вмістом вуглеводів або, можливо, навіть кетогенні дієти? Розкажіть про свій досвід у коментарях!