Кетогенна дієта Успіх 28 кілограмів втрачено - і більше немає затримки води - портал кетозу
Кармела повідомляє про свої успіхи в кетогенній дієті: як вона схудла на 28 кг за допомогою кетогенної дієти і позбулася проблем із затримкою води та артеріальним тиском.
Ім'я: Кармела (Frollein vom Kiefernweg)
щоденні макроси: 23g Kh, 68g E і 160g F
Чи можете ви сказати, як ви потрапили на кетогенну дієту?
Я випадково зіткнувся з цим. На початку року я розпочав піст, і через кілька днів я почувався досить погано і слабко, тому я перервав піст і перейшов на якусь повільну вуглеводну дієту. Я почав гуглити і на ранніх стадіях натрапив на кетогенну дієту та "побічні ефекти". Ці побічні ефекти були ідентичні тому, що я відчував під час посту, і тому моя цікавість була збуджена. Моя перша знахідка: я несвідомо спорожнив свої запаси глікогену під час фасту натще, і оскільки в той час я не вживав жодних жирів, я відчував слабкість та грип. Маючи ці попередні знання, я хотів свідомо викликати кетоз і побачити, як реагує моє тіло, коли я годую його достатньою кількістю жиру. Це насправді було справжнім початком цієї форми харчування, і з тих пір у мене це дуже добре виходить.
Які помилки ви зробили, починаючи кето?
Я боявся (як це зараз) занадто багато жиру. Зрештою, з дитинства вас забивають: жир робить вас товстим. Вимкнути це на ніч або переосмислити, мені спочатку було важко. Однак я швидко зрозумів ... чим більше жиру я з’їдаю, тим краще діє втрата.
Як довго ви були кетогенними?
Це зараз мій 13-й тиждень ... так приблизно три місяці.
Чи можете ви поділитися з нами одним зі своїх типових списків покупок?
Звичайно ... типовий для мене список покупок виглядає так: Салат, огірок, кабачки, помідори, оливкова олія, сир, яловичий фарш, креветки, ковбаса, салямі, яйця, масло, кварк 40%, грецький йогурт 10%, вершки, мигдальне молоко, ягоди . Потім один-два рази на місяць я замовляю різноманітне борошно та суміші для випічки хліба та булочок.
Чи можете ви поділитися з нами своїм улюбленим рецептом кетозу?
Я спочатку є майстром-кондитером і маю слабкість до солодощів, шоколадів та домашньої їжі ... тому мій улюблений рецепт - це, звичайно, смачний шоколадний торт «Смерть від шоколадного торта». Ви можете знайти рецепт тут: https://kiefernweg.net/2017/08/21/death-by-chocolate-cake-zuckerfrei-low-carb-lchf-und-keto/
Що ви робили для схуднення, крім дотримання кетогенної дієти - дефіцит калорій, голодування, фізичні вправи тощо.?
Ой ... спіймали ... Я насправді нічого не робив, просто їв кетогену. Пост у цьому сенсі для мене вже не варіант ... Я їм, коли голодний. Однак лише до 7 вечора, а потім знову наступного дня близько обіду. Що насправді відповідає періодичному голодуванню 16: 8. Я просто не роблю цього свідомо, я справді не голодний. Звичайно, у мене також є дефіцит калорій, інакше все, мабуть, насправді не спрацювало б. Я з’їдаю близько 1800 калорій на день протягом двох-трьох прийомів їжі. Я ще не займався спортом ... вони можуть полювати на мене. Я набагато волію бігати на колінах із собакою по полях, лісах і луках. Цього мені вистачає спортивної компенсації.
Де ваша втрата ваги найбільше вплинула на ваше життя?
Я почуваюся легше, здоровіше та підтягнутіше. До того, як я змінив дієту, у мене сильно затримувалась вода в ногах. Ноги були напружені, болючі та важкі. Це вже не так з теперішніми 28 кілограмами (на знімку ви можете бачити мене з -24 кілограмами).
У вас колись було плато - і як ви з ним справлялися?
Ні, у мене ще не було справжнього плато, але завжди бувають невеликі фази, коли днями нічого не відбувається. Для мене це не має значення, бо я помітив, що тіло все одно змінюється ... навіть якщо терези цього не показують.
Як вам вдається мотивувати себе у важкі часи?
Якось мені подобається ціла історія ... насправді дуже весело. Я думаю, що це те, що мене підтримує. І коли на шляху невеличка криза, я просто намагаюся відволіктися. Зараз я зрозумів, що ці кризи - це не фізичне бажання, а скоріше психічне. Так, і коли голова відволікається, вона зазвичай дбає про себе. А якщо ні ... то є жменька клейких ведмедів або шоколаду без цукру.
Як ви хочете прогодувати себе, коли досягли своєї мети?
Хм ... гарне запитання ... Я дозволю, щоб все це дійшло до мене. Однак я цілком можу уявити, що буду дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів ... чи то буде низький вміст вуглеводів, LCHF або кето, це буде видно.
Окрім схуднення, ви помітите й інші переваги кетогенної дієти?
Так, після багатьох років прийому ліків від артеріального тиску, я зміг припинити його вживання через дуже короткий час, і з тих пір у мене був ідеальний на кров’яний тиск, який навіть вирівнявся в оптимальних межах. До цього у мене були постійні кризи артеріального тиску, і через це ліки збільшувались. Після припинення прийому ліків у мене навіть не було великих коливань. Це було майже три місяці тому, і я чудово працюю. Так, і моє тіло вже не так багато зберігає воду. До кетогенної дієти у мене завжди була затримка води в ногах. У мене цього вже немає.
Які недоліки кетогенної дієти для вас?
На вечірках і святах або в ресторані це не так просто. Не всі знають про цю форму харчування, і часто трапляється так, що я виходжу порожнім, а згодом їм вдома. Іноді це не вдається з простим салатом, оскільки раптом у заправці для салату є цукор. Отримати додаткові запити часто є проблемою. Я хотів би трохи більше гнучкості.
Чи приймаєте ви якісь добавки - і якщо так, то які?
Не зовсім так ... Я приймаю магній лише час від часу при спазмах литок.
Які підсолоджувачі ви використовуєте?
Еритрит, ксиліт у помірних кількостях.
Ви робите шахрайство чи завантажуєте дні - і якщо так, то що ви їсте тоді?
Ні, я цього не роблю ... і я можу вам точно сказати, чому я цього не роблю ... тому що Cheat Days для мене зовсім не корисні. Я відразу ж запасаю тонни води знову і відчуваю відчуття голоду та запої. Такий день дає мені на ваги до трьох кілограмів більше. Мені це точно не варто.
Чи вважаєте ви калорії?
Як ви розрахували свої макроси?
Я дотримувався 5% KH, 20% E і 75% F.
Як ви вимірювали, чи перебуваєте ви в кетозі?
Спочатку з паличками для аналізу сечі ... тепер я більше не вимірюю.
Скільки часу вам знадобилося, щоб потрапити в кетоз?
На це у мене пішло близько п’яти днів.
Як ваші друзі та сім'я поводяться з вашою кетогенною дієтою?
Дуже добре ... моя сім'я уважна до мене, і всі мої друзі вважають це чудовим. Однак вони б самі цього не пройшли.
Які ваші найбільші проблеми були протистояти вуглеводів - і як ви це зробили?
Моїми найбільшими проблемами були хліб та макарони. Як самовизнаний хлібний наркоман і макаронець, я насправді мусив обійтися без нього. Але після проведення деяких досліджень та пошуку декількох чудових магазинів, для всього цього була альтернатива.
Що ви їсте в ресторанах?
Я часто їжу стейк або шніцель з салатом або овочами в ресторанах. Іноді риба або креветки теж.
Що ви їсте, коли ви на вулиці?
Якщо я зможу це спланувати заздалегідь, я завжди матиму при собі яйця, ковбасу та сир. З кількома помідорами та шматочком огірка. Інакше його можна знайти у кожному супермаркеті.
Що ви їсте, коли відчуваєте щось солодке?
О, є досить багато ... клейких ведмедів без цукру, шоколаду, печива, булочок, тістечок ... o той, котрий я зараз цілком захоплююсь ... Грецький йогурт з ягодами або домашнє морозиво без цукру. Ах так ... я згадав про варення хліб та крем нуга? Як бачите ... їх досить багато.
Які поради ви маєте для людей, які вперше почали приймати кето?
Зробіть свої дослідження добре і протримайтеся протягом перших кількох днів. Після цього буде простіше і майже буде працювати самостійно. Розрахуйте свої макроси і відстежуйте свою їжу, щоб не перевищити позначку. Це дуже важливо, особливо на початку. Що також важливо ... не включайте репліки у своє меню відразу. Вони часто заохочують людей “їсти більше, ніж потрібно”. Так і дуже важливо ... не зводить себе з розуму постійними вимірюваннями.
Якщо ви хочете поділитися своїм досвідом з низьким вмістом вуглеводів, LCHF або кето - будь ласка, зв’яжіться, використовуючи нашу контактну форму! Незалежно від причини, через яку ви це їсте - втрата ваги, хвороба, вік, ... ваша історія може надихнути або спонукати інших почати або наполегливо застосовувати низький вміст вуглеводів, LCHF або кето.
Ви можете поділитися своєю історією по імені або анонімно. Ми раді зв’язати вас, якщо у вас є блог!